| Ручьевая форель, Нью-Йоркская | 110 | 21.23 | 2.73 | 0 |
| Терпужок южный | 105 | 19.5 | 3 | 0 |
| Сельдь иваси соленая, специального посола | 173 | 17.5 | 11.4 | 0 |
| Щука фаршированная, по 1-362 | 141 | 13.3 | 6 | 8.4 |
| Щука припущенная, по 1-348 | 90 | 19.6 | 1.2 | 0 |
| Щука отварная, по 1-340 | 98 | 21.3 | 1.3 | 0 |
| Шницель из окуня, по 1-380 | 215 | 17.6 | 12.5 | 8.1 |
| Хек припущенный, по 1-356 | 91 | 17.8 | 2.4 | 0 |
| Фрикадельки из минтая, по 1-386 | 95 | 11.8 | 1.9 | 7.6 |
| Треска тушеная, по 1-362 | 101 | 9.7 | 5.1 | 3.9 |
| Треска припущенная, по 1-358 | 75 | 17 | 0.8 | 0 |
| Треска отварная, по 1-340 | 79 | 17.9 | 0.8 | 0 |
| Треска запеченная, по 1-374 | 90 | 6 | 3.7 | 8 |
| Треска жареная, по 1-366 | 123 | 16 | 5.1 | 3.1 |
| Судак фаршированный, по 1-362 | 144 | 13.7 | 6 | 8.7 |
| Судак припущенный, по 1-346 | 89 | 19.6 | 1.2 | 0 |
| Судак отварной, по 1-342 | 96 | 20.5 | 1.2 | 0 |
| Ставрида припущенная, по 1-358 | 122 | 19.6 | 4.8 | 0 |
| Ставрида отварная, по 1-344 | 124 | 20 | 4.9 | 0 |
| Ставрида жареная, по 1-366 | 190 | 20.3 | 10.5 | 3.7 |
| Сом припущенный, по 1-346 | 121 | 18.2 | 5.4 | 0 |
| Сельдь с луком, по 1-98 | 125 | 8.3 | 8.3 | 4.2 |
| Сельдь рубленая, по 1-98 | 136 | 10.3 | 9.7 | 2 |
| Севрюга припущенная, по 1-350 | 173 | 18.2 | 11.2 | 0 |
| Салат из окуня, по 1-80 | 182 | 4.7 | 15.7 | 5.5 |
| Осетр припущенный, по 1-350 | 179 | 17.8 | 11.9 | 0 |
| Осетр отварной, по 1-344 | 179 | 17.7 | 12 | 0 |
| Осетр жареный во фритюре, по 1-372 | 273 | 16 | 17.4 | 13.2 |
| Окунь фаршированный, по 1-360 | 130 | 14.9 | 6.1 | 3.9 |
| Окунь припущенный, по 1-348 | 109 | 19.5 | 3.5 | 0 |
| Окунь запеченный, по 1-374 | 103 | 6.8 | 4.7 | 8.4 |
| Окунь жареный, по 1-336 | 180 | 20.6 | 9.1 | 4 |
| Окунь морской (сибас) тушеный, по 1-364 | 120 | 10.9 | 6.6 | 4.2 |
| Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338 | 112 | 19.9 | 3.6 | 0 |
| Навага жареная, по 1-368 | 169 | 18.3 | 8.3 | 4.8 |
| Минтай припущенный, по 1-354 | 75 | 16.2 | 1.1 | 0 |
| Котлеты из трески, по 1-380 | 164 | 12.6 | 5.9 | 15 |
| Килька соленая с луком и маслом, по 1-98 | 169 | 10 | 13.8 | 1.1 |
| Килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100 | 192 | 11.3 | 12.2 | 9.2 |
| Карп жареный, по 1-364 | 181 | 18.5 | 10.5 | 3.2 |
| Зубатка отварная, по 1-342 | 122 | 19 | 5.1 | 0 |
| Зубатка запеченная в сметанном соусе, по 1-376 | 137 | 7.4 | 8.8 | 6.8 |
| Зубатка жареная, по 1-364 | 209 | 22.2 | 11.5 | 4.1 |
| Зразы из хека, по 1-374 | 140 | 13.1 | 5.6 | 9.3 |
| Зразы из судака, по 1-382 | 164 | 12.1 | 7.4 | 12.1 |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 152 | 21.8 | 7.3 | 0 |
| Галки из трески, по 1-388 | 87 | 12 | 1.1 | 7.3 |
| Морские водоросли канадские культивируемые emi-tsunomata, сырые | 31 | 1.86 | 0.17 | 1.12 |
| Морские водоросли канадские культивируемые emi-tsunomata, сушеные | 259 | 15.34 | 1.39 | 9.54 |
| Креветка приготовленная | 99 | 23.98 | 0.28 | 0.2 |
| Креветка сырая | 85 | 20.1 | 0.51 | 0 |
| Треска тихоокеанская, приготовленная | 84 | 20.42 | 0.25 | 0 |
| Минтай, Аляска, приготовленный | 86 | 19.42 | 0.99 | 0 |
| Минтай, Аляска | 76 | 17.17 | 0.82 | 0 |
| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 136 | 24.62 | 4.21 | 0 |
| Нерка, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 158 | 26.33 | 5.87 | 0 |
| Нерка, консервированная, всё содержимое | 153 | 20.63 | 7.17 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 189 | 7.1 | 1.6 | 22.6 |
| Черепаха зеленая, сырая | 89 | 19.8 | 0.5 | 0 |
| Улитка, сырая | 90 | 16.1 | 1.4 | 2 |
| Гребешок, приготовленный на пару | 111 | 20.54 | 0.84 | 5.41 |
| Скумбрия соленая | 305 | 18.5 | 25.1 | 0 |
| Лягушачьи лапки, сырые | 73 | 16.4 | 0.3 | 0 |
| Медуза, сушеная с солью | 36 | 5.5 | 1.4 | 0 |
| Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) | 345 | 60.62 | 11.43 | 0 |
| Палтус, приготовленный (Аляска) | 113 | 22.13 | 2.73 | 0 |
| Корюшка, сушеная, (Аляска) | 386 | 56.19 | 17.9 | 0 |
| Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) | 159 | 21.11 | 8.26 | 0 |
| Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock) | 382 | 77.27 | 8.06 | 0 |
| Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска) | 270 | 62.38 | 2.31 | 0 |
| Кета, сушеная, (Аляска) | 378 | 62.09 | 14.38 | 0 |
| Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, низкий квадрант, сырое, (Аляска) | 186 | 23.63 | 10.17 | 0 |
| Нельма (белорыбица), сырая, (Аляска) | 115 | 22.25 | 2.84 | 0 |
| Нерка, горячего копчения (Аляска) | 141 | 24.5 | 4.75 | 0 |
| Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) | 206 | 35.19 | 7.26 | 0 |
| Сиг, сушеный, (Аляска) | 371 | 62.44 | 13.44 | 0 |
| Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, в масле (Аляска) | 367 | 35.31 | 25.08 | 0 |
| Икра сиговых рыб, свежая | 104 | 14.66 | 2.88 | 4.89 |
| Нерка, консервированная без костей, (Аляска) | 161 | 27.31 | 5.76 | 0 |
| Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) | 894 | 0 | 99.32 | 0 |
| Чавыча, королевкий лосось, Аляска | 187 | 20.25 | 11.73 | 0 |
| Кета, сырая, (Аляска) | 116 | 20.69 | 3.67 | 0 |
| Нерка (Аляска) | 153 | 21.94 | 7.28 | 0 |
| Кижуч (серебряный лосось), сырой, (Аляска) | 140 | 22.56 | 5.57 | 0 |
| Палтус (Аляска) | 116 | 20.53 | 2.92 | 1.81 |
| Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) | 107 | 18.6 | 3.6 | 0 |
| Сиг, смесь видов, сырая, (Аляска) | 131 | 18.9 | 6.1 | 0 |
| Печень, сиговые, чир (Аляска) | 104 | 11 | 4.4 | 5.1 |
| Масло, китовое, гренландский или полярный кит (Аляска) | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Масло, моржовое (Аляска) | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Печень моржа, сырая, (Аляска) | 125 | 21 | 3 | 3.5 |
| Морж, мясо и подкожный жир, сырые, (Аляска) | 282 | 16.3 | 24.1 | 0 |
| Морж, мясо, сырое, (Аляска) | 199 | 19.2 | 13.6 | 0 |
| Морж, мясо, сушеное, (Аляска) | 251 | 57 | 2.6 | 0 |
| Суп, рыбный, по-домашнему, (Аляска) | 72 | 7.4 | 2.2 | 5.6 |
| Печень чавычи (Аляска) | 156 | 16.6 | 8 | 4.3 |
| Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая | 430 | 39.9 | 30 | 0 |
| Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая (smoked), консерв. | 150 | 23.2 | 5.9 | 0 |
| Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая | 266 | 30.7 | 15.9 | 0 |
| Печень щуки северной (Аляска) | 156 | 16.6 | 8 | 4.3 |
| Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска) | 110 | 26.7 | 0.4 | 0 |
| Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) | 351 | 82.6 | 2.3 | 0 |
| Печень зубастого терпуга (Аляска) | 424 | 5.6 | 42 | 6 |
| Терпуг, зубастый, змеезуб, мясо, сырое, (Аляска) | 79 | 17.9 | 0.8 | 0 |
| Сельдь, тихоокеанская, высушенная на воздухе, упакована в масле, (Аляска) | 489 | 44.5 | 34.6 | 0 |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 74 | 9.6 | 1.93 | 4.47 |
| Икра сельди тихоокеанской, сухая | 312 | 60.4 | 6.6 | 2.8 |
| Морской черт, мясо, (Аляска) | 97 | 11.7 | 5.3 | 0 |
| Мидия cockles (Аляска) | 79 | 13.5 | 0.7 | 4.7 |
| Гирелла, черный каменный окунь, сырой, (Аляска) | 82 | 15.5 | 1.75 | 0 |
| Масло, белужье, китовое (Аляска) | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Печень белуги, сырая, (Аляска) | 117 | 18.4 | 3.9 | 2 |
| Китовые, белуга, плавник сырой (Аляска) | 271 | 19 | 21.7 | 0 |
| Китовые, белуга, мясо сырое (Аляска) | 111 | 26.5 | 0.5 | 0 |
| Белуга, глаза (Аляска) | 291 | 19.6 | 23.3 | 0 |
| Китовые, белуга, мясо сушеное (Аляска) | 327 | 69.86 | 5.34 | 0 |
| Асцидия, (tunughnak), (Аляска) | 20 | 3.8 | 0.5 | 0 |
| Тиляпия, приготовленная на жару | 128 | 26.15 | 2.65 | 0 |
| Тиляпия | 96 | 20.08 | 1.7 | 0 |
| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости | 138 | 23.1 | 5.02 | 0 |
| Семга, наггетсы, готовые к употреблению, не разогретые | 189 | 11.97 | 10.43 | 11.85 |
| Наггетсы из лосося, панированные, замороженные, разогретые | 212 | 12.69 | 11.72 | 13.96 |
| Моллюск брюхоногий, печеный или жареный на открытом огне | 130 | 26.3 | 1.2 | 1.7 |
| Кижуч, дикий, приготовленный на жару | 139 | 23.45 | 4.3 | 0 |
| Устрица американская, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 79 | 7 | 2.12 | 7.28 |
| Устрица американская, разведенная на ферме | 59 | 5.22 | 1.55 | 5.53 |
| Устрица американская, дикая, приготовленная на жару | 79 | 8.87 | 2.65 | 4.23 |
| Рак речной, фермерский, приготовленный на пару | 87 | 17.52 | 1.3 | 0 |
| Рак речной, фермерский | 72 | 14.85 | 0.97 | 0 |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 168 | 23.8 | 7.38 | 0 |
| Форель радужная, разведенная на ферме | 141 | 19.94 | 6.18 | 0 |
| Кижуч, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 178 | 24.3 | 8.23 | 0 |
| Кижуч, разведенный на ферме, сырой | 160 | 21.27 | 7.67 | 0 |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 206 | 22.1 | 12.35 | 0 |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 208 | 20.42 | 13.42 | 0 |
| Сомик канальный, американский, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 144 | 18.44 | 7.19 | 0 |
| Сомик канальный, американский, разведенный на ферме | 119 | 15.23 | 5.94 | 0 |
| Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару | 105 | 18.47 | 2.85 | 0 |
| Большеголов атлантический, приготовленный на жару | 105 | 22.64 | 0.9 | 0 |
| Устрица тихоокеанская, приготовленная на пару | 163 | 18.9 | 4.6 | 9.9 |
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 164 | 29.82 | 2.08 | 4.4 |
| Каракатица, все виды, приготовленная на пару | 158 | 32.48 | 1.4 | 1.64 |
| Лангуст, все виды, приготовленный на пару | 143 | 26.41 | 1.94 | 3.12 |
| Краб-стригун, приготовленный на пару | 115 | 23.72 | 1.51 | 0 |
| Краб дандженесский, приготовленный на пару | 110 | 22.32 | 1.24 | 0.95 |
| Сериола (желтохвост), приготовленная на жару | 187 | 29.67 | 6.72 | 0 |
| Зубатка атлантическая, приготовленная на жару | 123 | 22.44 | 3.06 | 0 |
| Белая рыба, все виды, приготовленная на жару | 172 | 24.47 | 7.51 | 0 |
| Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару | 122 | 20.58 | 3.78 | 0 |
| Тунец желтоперый, приготовленный на жару | 130 | 29.15 | 0.59 | 0 |
| Полосатый тунец, приготовленный на жару | 132 | 28.21 | 1.29 | 0 |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 190 | 26.63 | 8.47 | 0 |
| Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару | 114 | 24.87 | 0.9 | 0 |
| Чукучан, приготовленный на жару | 119 | 21.49 | 2.97 | 0 |
| Спот, приготовленный на жару | 158 | 23.73 | 6.28 | 0 |
| Пузанок, приготовленный на жару | 252 | 21.71 | 17.65 | 0 |
| Кумжа, все виды, приготовленная на жару | 133 | 21.46 | 4.63 | 0 |
| Лещ морской, приготовленный на жару | 135 | 24.21 | 3.5 | 0 |
| Горбуша, приготовленная на жару | 153 | 24.58 | 5.28 | 0 |
| Кета, приготовленная на жару | 154 | 25.82 | 4.83 | 0 |
| Чавыча, приготовленная на жару | 231 | 25.72 | 13.38 | 0 |
| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 182 | 25.44 | 8.13 | 0 |
| Угольная рыба, приготовленная на жару | 250 | 17.19 | 19.62 | 0 |
| Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару | 204 | 28.62 | 8.23 | 1.92 |
| Бельдюга американская, приготовленная на жару | 102 | 21.33 | 1.17 | 0 |
| Сайда атлантическая, приготовленная на жару | 118 | 24.92 | 1.26 | 0 |
| Судак, приготовленный на жару | 119 | 24.54 | 1.56 | 0 |
| Морской черт, приготовленный на жару | 97 | 18.56 | 1.95 | 0 |
| Рыба молочная, приготовленная на жару | 190 | 26.32 | 8.63 | 0 |
| Ставрида тихоокеанская, приготовленная на жару | 201 | 25.73 | 10.12 | 0 |
| Макрель королевская, приготовленная на жару | 134 | 26 | 2.56 | 0 |
| Терпуг зубатый, приготовленный на жару | 109 | 22.64 | 1.36 | 0 |
| Налим-ошибень, приготовленный на жару | 111 | 24.35 | 0.82 | 0 |
| Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару | 250 | 21.01 | 17.79 | 0 |
| Палтус, черный, приготовленный на жару | 239 | 18.42 | 17.74 | 0 |
| Горбыль, приготовленный на жару | 153 | 22.49 | 6.32 | 0 |
| Корифена, приготовленная на жару | 109 | 23.72 | 0.9 | 0 |
| Менек, приготовленный на жару | 112 | 24.35 | 0.88 | 0 |
| Треска тихоокеанская, приготовленная на жару | 85 | 18.73 | 0.5 | 0 |
| Масляная рыба, приготовленная на жару | 187 | 22.15 | 10.28 | 0 |
| Налим, приготовленный на жару | 115 | 24.76 | 1.04 | 0 |
| Луфарь, приготовленный на жару | 159 | 25.69 | 5.44 | 0 |
| Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), приготовленный на жару | 124 | 22.73 | 2.99 | 0 |
| Окунь пресноводный, все виды, приготовленный на жару | 146 | 24.18 | 4.73 | 0 |
| Тунец белый, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 128 | 23.62 | 2.97 | 0 |
| Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 186 | 26.53 | 8.08 | 0 |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 116 | 25.51 | 0.82 | 0 |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 198 | 29.13 | 8.21 | 0 |
| Нерка, консервированная без соли | 153 | 20.47 | 7.31 | 0 |
| Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями | 139 | 19.78 | 6.05 | 0 |
| Кета, консервированная без соли, сухой продукт без маринада с костями | 141 | 21.43 | 5.5 | 0 |
| Чавыча, копченая (засоленная лососина), стандартная | 117 | 18.28 | 4.32 | 0 |
| Трубач, моллюск, приготовленный на пару | 275 | 47.68 | 0.8 | 15.52 |
| Трубач, моллюск | 137 | 23.84 | 0.4 | 7.76 |
| Кальмар, все виды, жареный | 175 | 17.94 | 7.48 | 7.79 |
| Кальмар, все виды, сырой | 92 | 15.58 | 1.38 | 3.08 |
| Гребешок, искусственный из сурими | 99 | 12.77 | 0.41 | 10.62 |
| Гребешок, обжаренный в панировке | 216 | 18.07 | 10.94 | 10.13 |
| Гребешок | 69 | 12.06 | 0.49 | 3.18 |
| Устрица тихоокеанская, сырая | 81 | 9.45 | 2.3 | 4.95 |
