Масло, белужье, китовое (Аляска): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта масло, белужье, китовое (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Масло, белужье, китовое (Аляска) содержит 900 ккал на 100 г. Белки — 0 г, жиры — 100 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен масло, белужье, китовое (аляска)?
- Продукт масло, белужье, китовое (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 77.1%, Витамин D, кальциферол — 28.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 55.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте масло, белужье, китовое (аляска), можно выделить: Селен, Se — 5.5%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта масло, белужье, китовое (аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
⚠️ Чем вреден продукт масло, белужье, китовое (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте масло, белужье, китовое (аляска) можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «масло, белужье, китовое (аляска)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 900 кКал | 2000 кКал | 45% |
| Жиры | 100 г | 78 г | 128.2% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 694 мкг | 900 мкг | 77.1% |
| Витамин D, кальциферол | 5.7 мкг | 20 мкг | 28.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.27 мг | 15 мг | 55.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.49 г | 20 г | 72.5% |
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.98 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 5.94 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.23 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.57 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 54.19 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 1.43 г | ||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.09 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 20.33 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 19.16 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 9.56 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 3.52 г | ||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.1 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.8 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.71 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.47 г | ||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.36 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.05 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.49 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 2.8 г | ||
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.12 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.28 г | ||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.16 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 1.59 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 3.94 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.52 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о масло, белужье, китовое (аляска)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Масло, белужье, китовое (Аляска) на 100 г — 900 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Масло, белужье, китовое (Аляска) сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 900 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 14.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
