Продукт Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15.6% и Витамин РР, НЭ - 59%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая можно выделить: Калий, K - 28% и Железо, Fe - 25%
Также продукт Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чавыча, королевкий лосось, аляска, соленая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 430 кКал | 1684 кКал | 25.5% |
Белки | 39.9 г | 76 г | 52.5% |
Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% |
Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% |
Зола | 3.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% |
Витамин РР, НЭ | 11.8 мг | 20 мг | 59% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 700 мг | 2500 мг | 28% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 693 мг | 1300 мг | 53.3% |
Сера, S | 399 мг | 1000 мг | 39.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.5 мг | 18 мг | 25% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 107 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.97 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 16.9 г | min 16.8 г | 100.6% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% |
18:2 Линолевая | 0.35 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% |