- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Устрица тихоокеанская, сырая
Калорийность устрица тихоокеанская, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен устрица тихоокеанская, сырая?
Продукт Устрица тихоокеанская, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9%, Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В12, кобаламин - 533.3%, Витамин C, аскорбиновая - 8.9% и Витамин РР, НЭ - 10.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Устрица тихоокеанская, сырая можно выделить: Фосфор, P - 20.3%, Железо, Fe - 28.4%, Марганец, Mn - 32.2%, Медь, Cu - 157.6%, Селен, Se - 140% и Цинк, Zn - 138.5%
В продукте Устрица тихоокеанская, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Устрица тихоокеанская, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Устрица тихоокеанская, сырая содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт устрица тихоокеанская, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте устрица тихоокеанская, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Устрица тихоокеанская, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Устрица тихоокеанская, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 81 кКал | 1684 кКал | 4.8% |
| Белки | 9.45 г | 76 г | 12.4% |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% |
| Углеводы | 4.95 г | 219 г | 2.3% |
| Вода | 82.06 г | 2273 г | 3.6% |
| Зола | 1.23 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 16 мкг | 3 мкг | 533.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% |
| Витамин РР, НЭ | 2.01 мг | 20 мг | 10.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 106 мг | 1300 мг | 8.2% |
| Сера, S | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.11 мг | 18 мг | 28.4% |
| Марганец, Mn | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% |
| Медь, Cu | 1576 мкг | 1000 мкг | 157.6% |
| Селен, Se | 77 мкг | 55 мкг | 140% |
| Цинк, Zn | 16.62 мг | 12 мг | 138.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |
| Валин | 0.413 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |
| Лизин | 0.706 г | ~ | |
| Метионин | 0.213 г | ~ | |
| Треонин | 0.407 г | ~ | |
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |
| Глицин | 0.591 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |
| Пролин | 0.386 г | ~ | |
| Серин | 0.423 г | ~ | |
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.51 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.114 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.032 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.084 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.038 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.438 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.824 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.25 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
