Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) содержит 894 ккал на 100 г. Белки — 0 г, жиры — 99.3 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)?
- Продукт жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 116% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 41.9%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска), можно выделить: Селен, Se — 4%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
⚠️ Чем вреден продукт жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска) можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 894 кКал | 2000 кКал | 44.7% |
| Жиры | 99.32 г | 78 г | 127.3% |
| Вода | 0.25 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1044 мкг | 900 мкг | 116% |
| Ретинол | 1.044 мг | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 20 мкг | 3.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.28 мг | 15 мг | 41.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.74 г | 20 г | 73.7% |
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 4.88 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.28 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.81 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 54.52 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.56 г | ||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.06 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 10.96 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 21.94 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 15.02 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 5.85 г | ||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.13 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 18.06 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.95 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.79 г | ||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.97 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.1 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.72 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 3.93 г | ||
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.28 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 15.93 г | ||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.16 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 3.44 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 6.52 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.13 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) на 100 г — 894 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 894 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 14.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
