- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)
Калорийность жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)?
Продукт Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 116% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 41.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) можно выделить: Селен, Se - 4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир тюленя, (ларга, или пестрая нерпа), (аляска) можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 894 кКал | 1684 кКал | 53.1% |
| Жиры | 99.32 г | 56 г | 177.4% |
| Вода | 0.25 г | 2273 г | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1044 мкг | 900 мкг | 116% |
| Ретинол | 1.044 мг | ~ | |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.28 мг | 15 мг | 41.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.74 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 4.88 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.28 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 8.81 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 54.52 г | min 16.8 г | 324.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.56 г | ~ | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.06 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 10.96 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 21.94 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 15.02 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 5.85 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.13 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 18.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
| 18:2 Линолевая | 0.95 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.79 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.97 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.1 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.72 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 3.93 г | ~ | |
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.28 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 15.93 г | от 0.9 до 3.7 г | 430.5% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.16 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 3.44 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 6.52 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
