Калорийность тиляпия. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен тиляпия?
Продукт Тиляпия богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 8.5%, Витамин В5, пантотеновая - 9.7%, Витамин В6, пиридоксин - 8.1%, Витамин В12, кобаламин - 52.7%, Витамин D, кальциферол - 31% и Витамин РР, НЭ - 19.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тиляпия можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 21.3%, Медь, Cu - 7.5% и Селен, Se - 76%
В продукте Тиляпия содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тиляпия принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Тиляпия содержит много белка
Чем вреден продукт тиляпия?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тиляпия можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Тиляпия идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 96 кКал | 1684 кКал | 5.7% |
| Белки | 20.08 г | 76 г | 26.4% |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% |
| Вода | 78.08 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 0.93 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.58 мкг | 3 мкг | 52.7% |
| Витамин D, кальциферол | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.1 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% |
| Витамин РР, НЭ | 3.903 мг | 20 мг | 19.5% |
| Бетаин | 21.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% |
| Сера, S | 200.8 мг | 1000 мг | 20.1% |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% |
| Селен, Se | 41.8 мкг | 55 мкг | 76% |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |
| Валин | 0.97 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |
| Лейцин | 1.603 г | ~ | |
| Лизин | 1.81 г | ~ | |
| Метионин | 0.593 г | ~ | |
| Треонин | 0.95 г | ~ | |
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |
| Глицин | 1.043 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.213 г | ~ | |
| Пролин | 0.757 г | ~ | |
| Серин | 0.813 г | ~ | |
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.498 г | min 16.8 г | 3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.099 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.379 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.158 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.033 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.023 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.043 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.086 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
