Продукт Фрикадельки из минтая, по 1-386 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 23.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фрикадельки из минтая, по 1-386 можно выделить: Фосфор, P - 21.1%
Также продукт Фрикадельки из минтая, по 1-386 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фрикадельки из минтая, по 1-386 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 95 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 4.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% |
Кальций, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
Натрий, Na | 1376 мг | 1300 мг | 105.8% |
Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |