- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Кета, сушеная, (Аляска)
Калорийность кета, сушеная, (аляска). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен кета, сушеная, (аляска)?
Продукт Кета, сушеная, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 23.7%, Витамин В2, рибофлавин - 25.7%, Витамин В4, холин - 46.2%, Витамин В5, пантотеновая - 55.2%, Витамин В6, пиридоксин - 34.1%, Витамин В12, кобаламин - 953.3% и Витамин РР, НЭ - 73.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кета, сушеная, (Аляска) можно выделить: Калий, K - 36.4%, Кальций, Ca - 15.5%, Магний, Mg - 17%, Фосфор, P - 81.3%, Железо, Fe - 12.2%, Медь, Cu - 25.4%, Селен, Se - 188.7% и Цинк, Zn - 11.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кета, сушеная, (Аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Кета, сушеная, (Аляска) содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт кета, сушеная, (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кета, сушеная, (аляска) можно выделить:
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Кета, сушеная, (Аляска) несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Кета, сушеная, (Аляска)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 378 кКал | 1684 кКал | 22.4% |
| Белки | 62.09 г | 76 г | 81.7% |
| Жиры | 14.38 г | 56 г | 25.7% |
| Вода | 22.79 г | 2273 г | 1% |
| Зола | 3.69 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% |
| Витамин В4, холин | 231.2 мг | 500 мг | 46.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.76 мг | 5 мг | 55.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
| Витамин В12, кобаламин | 28.6 мкг | 3 мкг | 953.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 14.65 мг | 20 мг | 73.3% |
| Бетаин | 10.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 910 мг | 2500 мг | 36.4% |
| Кальций, Ca | 155 мг | 1000 мг | 15.5% |
| Магний, Mg | 68 мг | 400 мг | 17% |
| Натрий, Na | 190 мг | 1300 мг | 14.6% |
| Сера, S | 620.9 мг | 1000 мг | 62.1% |
| Фосфор, P | 650 мг | 800 мг | 81.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% |
| Медь, Cu | 254 мкг | 1000 мкг | 25.4% |
| Селен, Se | 103.8 мкг | 55 мкг | 188.7% |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 214 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.395 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.139 г | min 16.8 г | 30.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.48 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.99 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.405 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 1.23 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.125 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.115 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.135 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.115 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.61 г | ~ | |
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.004 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.215 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.95 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
