Войти

Калорийность скумбрия соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта скумбрия соленая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта скумбрия соленая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.5

грамм

Жиры

25.1

грамм

Углеводы

грамм

Калории

305

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен скумбрия соленая?

Продукт Скумбрия соленая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 20.3%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 400%, Витамин D, кальциферол - 252%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 15.9% и Витамин РР, НЭ - 16.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Скумбрия соленая можно выделить: Калий, K - 20.8%, Магний, Mg - 15%, Фосфор, P - 31.8%, Железо, Fe - 7.8%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 133.5% и Цинк, Zn - 9.2%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Скумбрия соленая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Скумбрия соленая содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

Чем вреден продукт скумбрия соленая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте скумбрия соленая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Скумбрия соленая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	305 кКал	1684 кКал	18.1%
Белки	18.5 г	76 г	24.3%
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%
Вода	43 г	2273 г	1.9%
Зола	13.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%
Ретинол	0.047 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	101.6 мг	500 мг	20.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.41 мг	2 мг	20.5%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин В12, кобаламин	12 мкг	3 мкг	400%
Витамин D, кальциферол	25.2 мкг	10 мкг	252%
Витамин D3, холекальциферол	25.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.38 мг	15 мг	15.9%
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%
Витамин РР, НЭ	3.3 мг	20 мг	16.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	520 мг	2500 мг	20.8%
Кальций, Ca	66 мг	1000 мг	6.6%
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%
Натрий, Na	4450 мг	1300 мг	342.3%
Сера, S	185 мг	1000 мг	18.5%
Фосфор, P	254 мг	800 мг	31.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%
Селен, Se	73.4 мкг	55 мкг	133.5%
Цинк, Zn	1.1 мг	12 мг	9.2%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.148 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	1.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.418 г	~
18:0 Стеариновая	1.403 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.32 г	min 16.8 г	49.5%
16:1 Пальмитолеиновая	1.495 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.224 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.034 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.543 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.21 г	от 11.2 до 20.6 г	55.4%
18:2 Линолевая	0.369 г	~
18:3 Линоленовая	0.159 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.398 г	~
20:4 Арахидоновая	0.258 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	1.619 г	~
Омега-3 жирные кислоты	5.532 г	от 0.9 до 3.7 г	149.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.391 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	2.965 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.627 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%