Продукт Сельдь рубленая, по 1-98 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20% и Витамин РР, НЭ - 15.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сельдь рубленая, по 1-98 можно выделить: Фосфор, P - 21.6%
Также продукт Сельдь рубленая, по 1-98 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь рубленая, по 1-98 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 136 кКал | 1684 кКал | 8.1% |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 6.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% |
| Кальций, Ca | 69 мг | 1000 мг | 6.9% |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
| Натрий, Na | 2477 мг | 1300 мг | 190.5% |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: