Продукт Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 43.7%, Витамин В1, тиамин - 8.7% и Витамин В2, рибофлавин - 35%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) можно выделить: Фосфор, P - 98% и Железо, Fe - 275.6%
В продукте Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тюлень, бородатый (oogruk), мясо, сушеное, (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 351 кКал | 1684 кКал | 20.8% |
Белки | 82.6 г | 76 г | 108.7% |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% |
Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 3.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 393 мкг | 900 мкг | 43.7% |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.63 мг | 1.8 мг | 35% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Сера, S | 826 мг | 1000 мг | 82.6% |
Фосфор, P | 784 мг | 800 мг | 98% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 49.6 мг | 18 мг | 275.6% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 4.655 г | ~ | |
Валин | 3.228 г | ~ | |
Гистидин* | 2.947 г | ~ | |
Изолейцин | 3.134 г | ~ | |
Лейцин | 6.386 г | ~ | |
Лизин | 6.69 г | ~ | |
Метионин | 1.684 г | ~ | |
Треонин | 3.228 г | ~ | |
Триптофан | 0.795 г | ~ | |
Фенилаланин | 3.275 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 4.725 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 6.877 г | ~ | |
Глицин | 4.351 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 11.041 г | ~ | |
Пролин | 3.789 г | ~ | |
Серин | 2.994 г | ~ | |
Тирозин | 2.152 г | ~ | |
Цистеин | 0.444 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% |
18:2 Линолевая | 0.03 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |