- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Кета, сырая, (Аляска)
Калорийность кета, сырая, (аляска). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен кета, сырая, (аляска)?
Продукт Кета, сырая, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.4%, Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В5, пантотеновая - 20.4%, Витамин В6, пиридоксин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 269.3% и Витамин РР, НЭ - 44%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кета, сырая, (Аляска) можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 28.8%, Медь, Cu - 13.7% и Селен, Se - 72.2%
В продукте Кета, сырая, (Аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кета, сырая, (Аляска) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Кета, сырая, (Аляска) содержит много белка
Чем вреден продукт кета, сырая, (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кета, сырая, (аляска) можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Кета, сырая, (Аляска) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Кета, сырая, (Аляска)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 116 кКал | 1684 кКал | 6.9% |
| Белки | 20.69 г | 76 г | 27.2% |
| Жиры | 3.67 г | 56 г | 6.6% |
| Вода | 72.34 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.27 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 8.08 мкг | 3 мкг | 269.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 8.79 мг | 20 мг | 44% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 370 мг | 2500 мг | 14.8% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 206.9 мг | 1000 мг | 20.7% |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 137 мкг | 1000 мкг | 13.7% |
| Селен, Se | 39.7 мкг | 55 мкг | 72.2% |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |
| Валин | 1.03 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |
| Лизин | 1.73 г | ~ | |
| Метионин | 0.77 г | ~ | |
| Треонин | 0.92 г | ~ | |
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.49 г | ~ | |
| Глицин | 0.9 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.89 г | ~ | |
| Пролин | 0.69 г | ~ | |
| Серин | 0.78 г | ~ | |
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 59 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.547 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.47 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.03 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.04 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.17 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.71 г | от 0.9 до 3.7 г | 78.9% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.05 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.41 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
