Калорийность кета, сырая, (аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кета, сырая, (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.7г

🫙Жиры3.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории116кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кета, сырая, (аляска)?

Продукт кета, сырая, (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10.4%, Витамин В2, рибофлавин — 12.1%, Витамин В5, пантотеновая — 20.4%, Витамин В6, пиридоксин — 9.5%, Витамин В12, кобаламин — 269.3%, Витамин РР, НЭ — 44%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кета, сырая, (аляска), можно выделить: Калий, K — 14.8%, Фосфор, P — 28.8%, Медь, Cu — 13.7%, Селен, Se — 72.2%
В продукте кета, сырая, (аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кета, сырая, (аляска) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт кета, сырая, (аляска) содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт кета, сырая, (аляска) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «кета, сырая, (аляска)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	116 кКал	1684 кКал	6.9%
Белки	20.69 г	76 г	27.2%
Жиры	3.67 г	56 г	6.6%
Вода	72.34 г	2273 г	3.2%
Зола	1.27 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%
Ретинол	0.032 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В5, пантотеновая	1.02 мг	5 мг	20.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%
Витамин В12, кобаламин	8.08 мкг	3 мкг	269.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	8.79 мг	20 мг	44%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	59 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	206.9 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	230 мг	800 мг	28.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%
Медь, Cu	137 мкг	1000 мкг	13.7%
Селен, Se	39.7 мкг	55 мкг	72.2%
Цинк, Zn	0.54 мг	12 мг	4.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.15 г	~
Валин	1.03 г	~
Гистидин*	0.51 г	~
Изолейцин	0.92 г	~
Лейцин	1.52 г	~
Лизин	1.73 г	~
Метионин	0.77 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.32 г	~
Фенилаланин	0.84 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.19 г	~
Аспарагиновая кислота	2.49 г	~
Глицин	0.9 г	~
Глутаминовая кислота	2.89 г	~
Пролин	0.69 г	~
Серин	0.78 г	~
Тирозин	1.1 г	~
Цистеин	0.3 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.547 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.94 г	min 16.8 г	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.11 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.47 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.17 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.17 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%
18:2 Линолевая	0.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.17 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.71 г	от 0.9 до 3.7 г	78.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.05 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.41 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.06 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%