Продукт Минтай припущенный, по 1-354 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 29.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Минтай припущенный, по 1-354 можно выделить: Калий, K - 12.4% и Фосфор, P - 22.5%
Также продукт Минтай припущенный, по 1-354 содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте минтай припущенный, по 1-354 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% |
Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 5.9 мг | 20 мг | 29.5% |
Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% |
Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% |
Натрий, Na | 913 мг | 1300 мг | 70.2% |
Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |