Угольная рыба, приготовленная на жару: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта угольная рыба, приготовленная на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о угольная рыба, приготовленная на жару

Угольная рыба, приготовленная на жару содержит 250 ккал на 100 г. Белки — 17.2 г, жиры — 19.6 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.2г

🫙Жиры19.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории250кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен угольная рыба, приготовленная на жару?

Продукт угольная рыба, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.3%, Витамин В1, тиамин — 10.2%, Витамин В2, рибофлавин — 8.8%, Витамин В5, пантотеновая — 17.3%, Витамин В6, пиридоксин — 20.4%, Витамин В12, кобаламин — 60%, Витамин РР, НЭ — 32%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте угольная рыба, приготовленная на жару, можно выделить: Магний, Mg — 16.9%, Фосфор, P — 17.2%, Железо, Fe — 9.1%, Селен, Se — 85.1%
В продукте угольная рыба, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта угольная рыба, приготовленная на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт угольная рыба, приготовленная на жару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт угольная рыба, приготовленная на жару?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте угольная рыба, приготовленная на жару можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт угольная рыба, приготовленная на жару несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «угольная рыба, приготовленная на жару» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	250 кКал	2000 кКал	12.5%
Белки	17.19 г	50 г	34.4%
Жиры	19.62 г	78 г	25.2%
Вода	62.85 г
Зола	1.35 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%
Ретинол	0.102 мг
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.2 мг	10.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.3 мг	8.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.865 мг	5 мг	17.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.346 мг	1.7 мг	20.4%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин В12, кобаламин	1.44 мкг	2.4 мкг	60%
Витамин РР, НЭ	5.128 мг	16 мг	32%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	459 мг	4700 мг	9.8%
Кальций, Ca	45 мг	1300 мг	3.5%
Магний, Mg	71 мг	420 мг	16.9%
Натрий, Na	72 мг	2300 мг	3.1%
Сера, S	171.9 мг
Фосфор, P	215 мг	1250 мг	17.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%
Марганец, Mn	0.019 мг	2.3 мг	0.8%
Медь, Cu	28 мкг	900 мкг	3.1%
Селен, Se	46.8 мкг	55 мкг	85.1%
Цинк, Zn	0.41 мг	11 мг	3.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.029 г
Валин	0.886 г
Гистидин*	0.506 г
Изолейцин	0.792 г
Лейцин	1.397 г
Лизин	1.579 г
Метионин	0.509 г
Треонин	0.754 г
Триптофан	0.193 г
Фенилаланин	0.671 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.04 г
Аспарагиновая кислота	1.76 г
Глицин	0.825 г
Глутаминовая кислота	2.566 г
Пролин	0.608 г
Серин	0.701 г
Тирозин	0.58 г
Цистеин	0.184 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	63 мг	300 мг	21%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.099 г	20 г	20.5%
12:0 Лауриновая	0.012 г
14:0 Миристиновая	0.921 г
16:0 Пальмитиновая	2.631 г
18:0 Стеариновая	0.523 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.328 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.567 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.219 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.82 г
22:1 Эруковая (омега-9)	1.67 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.618 г
18:2 Линолевая	0.211 г
18:3 Линоленовая	0.122 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.146 г
20:4 Арахидоновая	0.133 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.867 г
Омега-3 жирные кислоты	2.271 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.216 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.92 г
Омега-6 жирные кислоты	0.344 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о угольная рыба, приготовленная на жару

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Угольная рыба, приготовленная на жару на 100 г — 250 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Угольная рыба, приготовленная на жару требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 250 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 17.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 116 г. Такая порция даст около 290 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»