- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Чавыча, приготовленная на жару
Калорийность чавыча, приготовленная на жару. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен чавыча, приготовленная на жару?
Продукт Чавыча, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 16.6%, Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В5, пантотеновая - 17.3%, Витамин В6, пиридоксин - 23.1%, Витамин В9, фолаты - 8.8%, Витамин В12, кобаламин - 95.7% и Витамин РР, НЭ - 50.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чавыча, приготовленная на жару можно выделить: Калий, K - 20.2%, Магний, Mg - 30.5%, Фосфор, P - 46.4% и Селен, Se - 85.1%
В продукте Чавыча, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Чавыча, приготовленная на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Чавыча, приготовленная на жару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт чавыча, приготовленная на жару?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чавыча, приготовленная на жару можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Чавыча, приготовленная на жару несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Чавыча, приготовленная на жару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 231 кКал | 1684 кКал | 13.7% |
| Белки | 25.72 г | 76 г | 33.8% |
| Жиры | 13.38 г | 56 г | 23.9% |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 1.76 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.87 мкг | 3 мкг | 95.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% |
| Витамин РР, НЭ | 10.045 мг | 20 мг | 50.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 505 мг | 2500 мг | 20.2% |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
| Магний, Mg | 122 мг | 400 мг | 30.5% |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 257.2 мг | 1000 мг | 25.7% |
| Фосфор, P | 371 мг | 800 мг | 46.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% |
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |
| Валин | 1.325 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |
| Лизин | 2.362 г | ~ | |
| Метионин | 0.761 г | ~ | |
| Треонин | 1.127 г | ~ | |
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.555 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.634 г | ~ | |
| Глицин | 1.234 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.839 г | ~ | |
| Пролин | 0.909 г | ~ | |
| Серин | 1.049 г | ~ | |
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.214 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.045 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.742 г | min 16.8 г | 34.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.133 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.585 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.444 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.136 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.11 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.185 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.197 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 1.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.328 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.296 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.727 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
