Чавыча, приготовленная на жару: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта чавыча, приготовленная на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о чавыча, приготовленная на жару

Чавыча, приготовленная на жару содержит 231 ккал на 100 г. Белки — 25.7 г, жиры — 13.4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки25.7г

🫙Жиры13.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории231кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен чавыча, приготовленная на жару?

Продукт чавыча, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 16.6%, Витамин В2, рибофлавин — 11.8%, Витамин В5, пантотеновая — 17.3%, Витамин В6, пиридоксин — 27.2%, Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 119.6%, Витамин РР, НЭ — 62.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте чавыча, приготовленная на жару, можно выделить: Магний, Mg — 29%, Фосфор, P — 29.7%, Селен, Se — 85.1%
В продукте чавыча, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта чавыча, приготовленная на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт чавыча, приготовленная на жару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт чавыча, приготовленная на жару?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чавыча, приготовленная на жару можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт чавыча, приготовленная на жару несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «чавыча, приготовленная на жару» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	231 кКал	2000 кКал	11.6%
Белки	25.72 г	50 г	51.4%
Жиры	13.38 г	78 г	17.2%
Вода	65.6 г
Зола	1.76 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	149 мкг	900 мкг	16.6%
Ретинол	0.149 мг
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.2 мг	3.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.3 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.865 мг	5 мг	17.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.462 мг	1.7 мг	27.2%
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%
Витамин В12, кобаламин	2.87 мкг	2.4 мкг	119.6%
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%
Витамин РР, НЭ	10.045 мг	16 мг	62.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	505 мг	4700 мг	10.7%
Кальций, Ca	28 мг	1300 мг	2.2%
Магний, Mg	122 мг	420 мг	29%
Натрий, Na	60 мг	2300 мг	2.6%
Сера, S	257.2 мг
Фосфор, P	371 мг	1250 мг	29.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.91 мг	18 мг	5.1%
Марганец, Mn	0.019 мг	2.3 мг	0.8%
Медь, Cu	53 мкг	900 мкг	5.9%
Селен, Se	46.8 мкг	55 мкг	85.1%
Цинк, Zn	0.56 мг	11 мг	5.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.539 г
Валин	1.325 г
Гистидин*	0.757 г
Изолейцин	1.185 г
Лейцин	2.09 г
Лизин	2.362 г
Метионин	0.761 г
Треонин	1.127 г
Триптофан	0.288 г
Фенилаланин	1.004 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.555 г
Аспарагиновая кислота	2.634 г
Глицин	1.234 г
Глутаминовая кислота	3.839 г
Пролин	0.909 г
Серин	1.049 г
Тирозин	0.868 г
Цистеин	0.276 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	300 мг	28.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.214 г	20 г	16.1%
14:0 Миристиновая	0.455 г
16:0 Пальмитиновая	2.045 г
18:0 Стеариновая	0.714 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.742 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.133 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.585 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.58 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.444 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.662 г
18:2 Линолевая	0.136 г
18:3 Линоленовая	0.11 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.185 г
20:4 Арахидоновая	0.197 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	1.01 г
Омега-3 жирные кислоты	2.328 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.296 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.727 г
Омега-6 жирные кислоты	0.333 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о чавыча, приготовленная на жару

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Чавыча, приготовленная на жару на 100 г — 231 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Чавыча, приготовленная на жару требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 231 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 25.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 78 г. Такая порция даст около 180.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»