Продукт Окунь припущенный, по 1-348 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 24.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Окунь припущенный, по 1-348 можно выделить: Магний, Mg - 11.8% и Фосфор, P - 21.1%
Также продукт Окунь припущенный, по 1-348 содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте окунь припущенный, по 1-348 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 109 кКал | 1684 кКал | 6.5% |
Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% |
Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 3.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин РР, НЭ | 4.9 мг | 20 мг | 24.5% |
Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% |
Кальций, Ca | 95 мг | 1000 мг | 9.5% |
Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% |
Натрий, Na | 773 мг | 1300 мг | 59.5% |
Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |