Калорийность кижуч, дикий, приготовленный на жару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кижуч, дикий, приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.4г

🫙Жиры4.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории139кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кижуч, дикий, приготовленный на жару?

Продукт кижуч, дикий, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 14.4%, Витамин В5, пантотеновая — 16.2%, Витамин В6, пиридоксин — 28.4%, Витамин В12, кобаламин — 166.7%, Витамин D, кальциферол — 113%, Витамин РР, НЭ — 39.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кижуч, дикий, приготовленный на жару, можно выделить: Калий, K — 17.4%, Фосфор, P — 40.3%, Медь, Cu — 7.1%, Селен, Se — 69.1%
В продукте кижуч, дикий, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кижуч, дикий, приготовленный на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт кижуч, дикий, приготовленный на жару содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт кижуч, дикий, приготовленный на жару идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «кижуч, дикий, приготовленный на жару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	139 кКал	1684 кКал	8.3%
Белки	23.45 г	76 г	30.9%
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%
Зола	1.3 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	51 мкг	900 мкг	5.7%
Ретинол	0.051 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	72 мг	500 мг	14.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.81 мг	5 мг	16.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.568 мг	2 мг	28.4%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	5 мкг	3 мкг	166.7%
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%
Витамин D, кальциферол	11.3 мкг	10 мкг	113%
Витамин D3, холекальциферол	11.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.92 мг	15 мг	6.1%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	7.95 мг	20 мг	39.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	434 мг	2500 мг	17.4%
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	234.5 мг	1000 мг	23.5%
Фосфор, P	322 мг	800 мг	40.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.61 мг	18 мг	3.4%
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	38 мкг	55 мкг	69.1%
Цинк, Zn	0.56 мг	12 мг	4.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.403 г	~
Валин	1.208 г	~
Гистидин*	0.69 г	~
Изолейцин	1.081 г	~
Лейцин	1.906 г	~
Лизин	2.154 г	~
Метионин	0.694 г	~
Треонин	1.028 г	~
Триптофан	0.263 г	~
Фенилаланин	0.915 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.418 г	~
Аспарагиновая кислота	2.401 г	~
Глицин	1.126 г	~
Глутаминовая кислота	3.501 г	~
Пролин	0.829 г	~
Серин	0.957 г	~
Тирозин	0.792 г	~
Цистеин	0.251 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.054 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.15 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.683 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.581 г	min 16.8 г	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.272 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.86 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.275 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.153 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.273 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%
18:2 Линолевая	0.056 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.401 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.166 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.658 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.078 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%