Корюшка, сушеная, (Аляска): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта корюшка, сушеная, (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о корюшка, сушеная, (аляска)

Корюшка, сушеная, (Аляска) содержит 386 ккал на 100 г. Белки — 56.2 г, жиры — 17.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки56.2г

🫙Жиры17.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории386кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен корюшка, сушеная, (аляска)?

Продукт корюшка, сушеная, (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 15.4%, Витамин В2, рибофлавин — 20.2%, Витамин В5, пантотеновая — 45.8%, Витамин В6, пиридоксин — 10.4%, Витамин В12, кобаламин — 795.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 30.1%, Витамин РР, НЭ — 37.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте корюшка, сушеная, (аляска), можно выделить: Калий, K — 21.3%, Кальций, Ca — 123.1%, Магний, Mg — 21.2%, Фосфор, P — 112%, Железо, Fe — 30%, Марганец, Mn — 31.3%, Медь, Cu — 16.4%, Селен, Se — 352.7%, Цинк, Zn — 60.9%
В продукте корюшка, сушеная, (аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта корюшка, сушеная, (аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт корюшка, сушеная, (аляска) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт корюшка, сушеная, (аляска)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте корюшка, сушеная, (аляска) можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт корюшка, сушеная, (аляска) несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «корюшка, сушеная, (аляска)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	386 кКал	2000 кКал	19.3%
Белки	56.19 г	50 г	112.4%
Жиры	17.9 г	78 г	22.9%
Вода	16.92 г
Зола	8.25 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	139 мкг	900 мкг	15.4%
Ретинол	0.139 мг
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.2 мг	6.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.3 мг	20.2%
Витамин В5, пантотеновая	2.29 мг	5 мг	45.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	1.7 мг	10.4%
Витамин В12, кобаламин	19.1 мкг	2.4 мкг	795.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.51 мг	15 мг	30.1%
гамма Токоферол	0.08 мг
Витамин РР, НЭ	5.97 мг	16 мг	37.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1000 мг	4700 мг	21.3%
Кальций, Ca	1600 мг	1300 мг	123.1%
Магний, Mg	89 мг	420 мг	21.2%
Натрий, Na	420 мг	2300 мг	18.3%
Сера, S	561.9 мг
Фосфор, P	1400 мг	1250 мг	112%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	5.4 мг	18 мг	30%
Марганец, Mn	0.72 мг	2.3 мг	31.3%
Медь, Cu	148 мкг	900 мкг	16.4%
Селен, Se	194 мкг	55 мкг	352.7%
Цинк, Zn	6.7 мг	11 мг	60.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	3.1 г
Валин	2.66 г
Гистидин*	1.01 г
Изолейцин	2.15 г
Лейцин	3.82 г
Лизин	3.69 г
Метионин	1.24 г
Треонин	2.39 г
Триптофан	0.51 г
Фенилаланин	2.01 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	3.52 г
Аспарагиновая кислота	4.81 г
Глицин	3.28 г
Глутаминовая кислота	6.66 г
Пролин	2.36 г
Серин	2.45 г
Тирозин	1.57 г
Цистеин	0.46 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	249 мг	300 мг	83%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.59 г	20 г	17.9%
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.76 г
15:0 Пентадекановая	0.06 г
16:0 Пальмитиновая	2.25 г
17:0 Маргариновая	0.19 г
18:0 Стеариновая	0.32 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.86 г
14:1 Миристолеиновая	0.03 г
16:1 Пальмитолеиновая	2.06 г
17:1 Гептадеценовая	0.09 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.65 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.78 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.25 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.884 г
18:2 Линолевая	0.19 г
18:3 Линоленовая	0.1 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.13 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.02 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.007 г
20:4 Арахидоновая	0.15 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.91 г
21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3	0.01 г
Омега-3 жирные кислоты	2.51 г
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.007 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.14 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	1.22 г
Омега-6 жирные кислоты	0.374 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о корюшка, сушеная, (аляска)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Корюшка, сушеная, (Аляска) на 100 г — 386 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Корюшка, сушеная, (Аляска) сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 386 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 56.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 36 г. Такая порция даст около 139 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»