- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Палтус, черный, приготовленный на жару
Калорийность палтус, черный, приготовленный на жару. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен палтус, черный, приготовленный на жару?
Продукт Палтус, черный, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 24.3%, Витамин В12, кобаламин - 32% и Витамин РР, НЭ - 9.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Палтус, черный, приготовленный на жару можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 26.3% и Селен, Se - 85.1%
В продукте Палтус, черный, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Палтус, черный, приготовленный на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Палтус, черный, приготовленный на жару содержит много белка
Чем вреден продукт палтус, черный, приготовленный на жару?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте палтус, черный, приготовленный на жару можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Палтус, черный, приготовленный на жару несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Палтус, черный, приготовленный на жару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 239 кКал | 1684 кКал | 14.2% |
| Белки | 18.42 г | 76 г | 24.2% |
| Жиры | 17.74 г | 56 г | 31.7% |
| Вода | 61.88 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 1.28 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% |
| Витамин РР, НЭ | 1.923 мг | 20 мг | 9.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 344 мг | 2500 мг | 13.8% |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
| Натрий, Na | 103 мг | 1300 мг | 7.9% |
| Сера, S | 184.2 мг | 1000 мг | 18.4% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% |
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |
| Валин | 0.949 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |
| Лизин | 1.692 г | ~ | |
| Метионин | 0.545 г | ~ | |
| Треонин | 0.808 г | ~ | |
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |
| Глицин | 0.884 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |
| Пролин | 0.651 г | ~ | |
| Серин | 0.752 г | ~ | |
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 59 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.102 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.967 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.846 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.742 г | min 16.8 г | 63.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 2.261 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.068 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.868 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 2.523 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.158 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.055 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.169 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.078 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.674 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.516 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.114 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.504 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
