Калорийность палтус, черный, приготовленный на жару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта палтус, черный, приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.4г

🫙Жиры17.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории239кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен палтус, черный, приготовленный на жару?

Продукт палтус, черный, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 24.3%, Витамин В12, кобаламин — 32%, Витамин РР, НЭ — 9.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте палтус, черный, приготовленный на жару, можно выделить: Калий, K — 13.8%, Фосфор, P — 26.3%, Селен, Se — 85.1%
В продукте палтус, черный, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта палтус, черный, приготовленный на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт палтус, черный, приготовленный на жару содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт палтус, черный, приготовленный на жару?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте палтус, черный, приготовленный на жару можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт палтус, черный, приготовленный на жару несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «палтус, черный, приготовленный на жару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	239 кКал	1684 кКал	14.2%
Белки	18.42 г	76 г	24.2%
Жиры	17.74 г	56 г	31.7%
Вода	61.88 г	2273 г	2.7%
Зола	1.28 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	18 мкг	900 мкг	2%
Ретинол	0.018 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.485 мг	2 мг	24.3%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.96 мкг	3 мкг	32%
Витамин РР, НЭ	1.923 мг	20 мг	9.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	344 мг	2500 мг	13.8%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%
Натрий, Na	103 мг	1300 мг	7.9%
Сера, S	184.2 мг	1000 мг	18.4%
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	38 мкг	1000 мкг	3.8%
Селен, Se	46.8 мкг	55 мкг	85.1%
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.102 г	~
Валин	0.949 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.849 г	~
Лейцин	1.497 г	~
Лизин	1.692 г	~
Метионин	0.545 г	~
Треонин	0.808 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.719 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.114 г	~
Аспарагиновая кислота	1.887 г	~
Глицин	0.884 г	~
Глутаминовая кислота	2.75 г	~
Пролин	0.651 г	~
Серин	0.752 г	~
Тирозин	0.622 г	~
Цистеин	0.197 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.102 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.967 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.846 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.742 г	min 16.8 г	63.9%
16:1 Пальмитолеиновая	2.261 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.068 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.868 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	2.523 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.753 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%
18:2 Линолевая	0.158 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.169 г	~
20:4 Арахидоновая	0.078 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.674 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.516 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.114 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.504 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.236 г	от 4.7 до 16.8 г	5%