- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска)
Калорийность нерка, консервированная, холодного копчения, (аляска). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен нерка, консервированная, холодного копчения, (аляска)?
Продукт Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 19.9%, Витамин В4, холин - 21.4%, Витамин В5, пантотеновая - 13.1%, Витамин В6, пиридоксин - 9.1%, Витамин В12, кобаламин - 247.7% и Витамин РР, НЭ - 65.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) можно выделить: Калий, K - 18.8%, Фосфор, P - 43.8%, Железо, Fe - 8.3%, Медь, Cu - 14.8%, Селен, Se - 81.5% и Цинк, Zn - 9.2%
В продукте Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) содержит много белка
Чем вреден продукт нерка, консервированная, холодного копчения, (аляска)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте нерка, консервированная, холодного копчения, (аляска) можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска) стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 206 кКал | 1684 кКал | 12.2% |
| Белки | 35.19 г | 76 г | 46.3% |
| Жиры | 7.26 г | 56 г | 13% |
| Вода | 56.49 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 2.75 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% |
| Витамин В4, холин | 106.9 мг | 500 мг | 21.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 7.43 мкг | 3 мкг | 247.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% |
| Витамин РР, НЭ | 13.1 мг | 20 мг | 65.5% |
| Бетаин | 5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 470 мг | 2500 мг | 18.8% |
| Кальций, Ca | 69 мг | 1000 мг | 6.9% |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% |
| Натрий, Na | 600 мг | 1300 мг | 46.2% |
| Сера, S | 351.9 мг | 1000 мг | 35.2% |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% |
| Селен, Se | 44.8 мкг | 55 мкг | 81.5% |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |
| Валин | 1.72 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.45 г | ~ | |
| Лейцин | 2.51 г | ~ | |
| Лизин | 2.74 г | ~ | |
| Метионин | 0.91 г | ~ | |
| Треонин | 1.53 г | ~ | |
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.39 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 2.11 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 3.26 г | ~ | |
| Глицин | 1.87 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.51 г | ~ | |
| Пролин | 1.7 г | ~ | |
| Серин | 1.32 г | ~ | |
| Тирозин | 1.15 г | ~ | |
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.48 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.25 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.25 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.46 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.3 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.1 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.1 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.1 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.02 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.6 г | ~ | |
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.96 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.17 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.97 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
