- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Улитка, сырая
Калорийность улитка, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен улитка, сырая?
Продукт Улитка, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 16.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Улитка, сырая можно выделить: Калий, K - 15.3%, Магний, Mg - 62.5%, Фосфор, P - 34%, Железо, Fe - 19.4%, Медь, Cu - 40%, Селен, Se - 49.8% и Цинк, Zn - 8.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Улитка, сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Улитка, сырая содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт улитка, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте улитка, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Улитка, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Улитка, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 382 мг | 2500 мг | 15.3% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 250 мг | 400 мг | 62.5% |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% |
| Сера, S | 161 мг | 1000 мг | 16.1% |
| Фосфор, P | 272 мг | 800 мг | 34% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% |
| Селен, Se | 27.4 мкг | 55 мкг | 49.8% |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.361 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.048 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.017 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.015 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.119 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.099 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
