Продукт Асцидия, (tunughnak), (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Асцидия, (tunughnak), (Аляска) можно выделить: Железо, Fe - 18.3%
Также продукт Асцидия, (tunughnak), (Аляска) содержит много белка, обладает низкой калорийностью и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте асцидия, (tunughnak), (аляска) можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 20 кКал | 1684 кКал | 1.2% |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 102 мг | 2500 мг | 4.1% |
Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
Натрий, Na | 656 мг | 1300 мг | 50.5% |
Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% |