Продукт Килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.8%, Витамин C, аскорбиновая - 11.8% и Витамин РР, НЭ - 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100 можно выделить: Калий, K - 13.9% и Фосфор, P - 16.1%
Также продукт Килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 192 кКал | 1684 кКал | 11.4% |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 5.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% |
Ниацин | 1.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 348 мг | 2500 мг | 13.9% |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% |
Натрий, Na | 1502 мг | 1300 мг | 115.5% |
Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г |