Продукт Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 20.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска) можно выделить: Калий, K - 38.4%, Магний, Mg - 15.5%, Фосфор, P - 63.8%, Железо, Fe - 183.3%, Медь, Cu - 31% и Цинк, Zn - 41.7%
В продукте Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тюлень, бородатый (oogruk), мясо, частично сушеное, (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 270 кКал | 1684 кКал | 16% |
Белки | 62.38 г | 76 г | 82.1% |
Жиры | 2.31 г | 56 г | 4.1% |
Вода | 34.92 г | 2273 г | 1.5% |
Зола | 2.78 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В4, холин | 103 мг | 500 мг | 20.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
Бетаин | 26.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 960 мг | 2500 мг | 38.4% |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% |
Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% |
Сера, S | 623.8 мг | 1000 мг | 62.4% |
Фосфор, P | 510 мг | 800 мг | 63.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 33 мг | 18 мг | 183.3% |
Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Медь, Cu | 310 мкг | 1000 мкг | 31% |
Цинк, Zn | 5 мг | 12 мг | 41.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 3.515 г | ~ | |
Валин | 2.438 г | ~ | |
Гистидин* | 2.226 г | ~ | |
Изолейцин | 2.367 г | ~ | |
Лейцин | 4.822 г | ~ | |
Лизин | 5.052 г | ~ | |
Метионин | 1.272 г | ~ | |
Треонин | 2.438 г | ~ | |
Триптофан | 0.601 г | ~ | |
Фенилаланин | 2.473 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 3.568 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 5.193 г | ~ | |
Глицин | 3.285 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 8.337 г | ~ | |
Пролин | 2.862 г | ~ | |
Серин | 2.261 г | ~ | |
Тирозин | 1.625 г | ~ | |
Цистеин | 0.336 г | ~ |