Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару содержит 122 ккал на 100 г. Белки — 20.6 г, жиры — 3.8 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару?
- Продукт тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 13.2%, Витамин В6, пиридоксин — 14.2%, Витамин В12, кобаламин — 105.8%, Витамин РР, НЭ — 16.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару, можно выделить: Магний, Mg — 15.5%, Фосфор, P — 13.2%, Селен, Se — 85.1%
- В продукте тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Также продукт тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Пищевая ценность и химический состав «тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 122 кКал | 2000 кКал | 6.1% |
| Белки | 20.58 г | 50 г | 41.2% |
| Жиры | 3.78 г | 78 г | 4.8% |
| Вода | 70.45 г | ||
| Зола | 2.69 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% |
| Ретинол | 0.012 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.2 мг | 6.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.3 мг | 7.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 1.7 мг | 14.2% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.54 мкг | 2.4 мкг | 105.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% |
| Витамин РР, НЭ | 2.679 мг | 16 мг | 16.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 305 мг | 4700 мг | 6.5% |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1300 мг | 1.8% |
| Магний, Mg | 65 мг | 420 мг | 15.5% |
| Натрий, Na | 192 мг | 2300 мг | 8.3% |
| Сера, S | 205.8 мг | ||
| Фосфор, P | 165 мг | 1250 мг | 13.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2.3 мг | 1% |
| Медь, Cu | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% |
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 11 мг | 2.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.231 г | ||
| Валин | 1.06 г | ||
| Гистидин* | 0.606 г | ||
| Изолейцин | 0.948 г | ||
| Лейцин | 1.672 г | ||
| Лизин | 1.89 г | ||
| Метионин | 0.609 г | ||
| Треонин | 0.902 г | ||
| Триптофан | 0.23 г | ||
| Фенилаланин | 0.803 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.244 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.107 г | ||
| Глицин | 0.988 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.072 г | ||
| Пролин | 0.728 г | ||
| Серин | 0.84 г | ||
| Тирозин | 0.695 г | ||
| Цистеин | 0.221 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 62 мг | 300 мг | 20.7% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару на 100 г — 122 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 122 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 20.6 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 97 г. Такая порция даст около 118.3 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
