Продукт Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 746.7%, Витамин D, кальциферол - 157% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock) можно выделить: Калий, K - 68.8%, Магний, Mg - 21%, Фосфор, P - 122%, Железо, Fe - 16.4%, Медь, Cu - 21.7%, Селен, Se - 190.9% и Цинк, Zn - 14.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте радужная форель (микижа), сушеная, мясо (shoshone bannock) можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 382 кКал | 1684 кКал | 22.7% |
Белки | 77.27 г | 76 г | 101.7% |
Жиры | 8.06 г | 56 г | 14.4% |
Вода | 6.49 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 10.58 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% |
Ретинол | 0.064 мг | ~ | |
Витамин В12, кобаламин | 22.4 мкг | 3 мкг | 746.7% |
Витамин D, кальциферол | 15.7 мкг | 10 мкг | 157% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% |
гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1720 мг | 2500 мг | 68.8% |
Кальций, Ca | 85 мг | 1000 мг | 8.5% |
Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% |
Натрий, Na | 2850 мг | 1300 мг | 219.2% |
Сера, S | 772.7 мг | 1000 мг | 77.3% |
Фосфор, P | 976 мг | 800 мг | 122% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.96 мг | 18 мг | 16.4% |
Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% |
Медь, Cu | 217 мкг | 1000 мкг | 21.7% |
Селен, Se | 105 мкг | 55 мкг | 190.9% |
Цинк, Zn | 1.79 мг | 12 мг | 14.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 227 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.829 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.159 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.858 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.204 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% |
18:2 Линолевая | 0.06 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.037 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.012 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.047 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.266 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 1.591 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.208 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.08 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% |