Продукт Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 54.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая можно выделить: Железо, Fe - 9.4%
Также продукт Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чавыча, королевкий лосось, аляска, копченая можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 266 кКал | 1684 кКал | 15.8% |
Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% |
Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% |
Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 2.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин РР, НЭ | 10.9 мг | 20 мг | 54.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Сера, S | 307 мг | 1000 мг | 30.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |