Калорийность нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки60.6г
Жиры11.4г
Углеводы0г
Калории345кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска)?
- Продукт нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 32.9%, Витамин В2, рибофлавин — 30.2%, Витамин В4, холин — 44.8%, Витамин В5, пантотеновая — 54.9%, Витамин В6, пиридоксин — 40.8%, Витамин В12, кобаламин — 603.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8%, Витамин РР, НЭ — 113.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска), можно выделить: Калий, K — 38.4%, Магний, Mg — 14.5%, Фосфор, P — 81.3%, Медь, Cu — 14.8%, Селен, Se — 138.2%, Цинк, Zn — 9.5%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска) содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Пищевая ценность и химический состав «нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 345 кКал | 1684 кКал | 20.5% |
| Белки | 60.62 г | 76 г | 79.8% |
| Жиры | 11.43 г | 56 г | 20.4% |
| Вода | 23.93 г | 2273 г | 1.1% |
| Зола | 6.19 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.494 мг | 1.5 мг | 32.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.543 мг | 1.8 мг | 30.2% |
| Витамин В4, холин | 223.8 мг | 500 мг | 44.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.745 мг | 5 мг | 54.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 18.1 мкг | 3 мкг | 603.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 22.75 мг | 20 мг | 113.8% |
| Бетаин | 6.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 960 мг | 2500 мг | 38.4% |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% |
| Сера, S | 606.2 мг | 1000 мг | 60.6% |
| Фосфор, P | 650 мг | 800 мг | 81.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% |
| Селен, Se | 76 мкг | 55 мкг | 138.2% |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 155 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.593 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.76 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.025 г | min 16.8 г | 24% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.37 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.175 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.86 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.54 г | ~ | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.035 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% |
| 18:2 Линолевая | 0.185 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.145 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.03 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.185 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.905 г | ~ | |
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.025 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 3.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.005 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.31 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.52 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей