Калорийность нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

60.62

грамм

Жиры

11.43

грамм

Углеводы

грамм

Калории

345

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска)?

Продукт Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 32.9%, Витамин В2, рибофлавин - 30.2%, Витамин В4, холин - 44.8%, Витамин В5, пантотеновая - 54.9%, Витамин В6, пиридоксин - 40.8%, Витамин В12, кобаламин - 603.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8% и Витамин РР, НЭ - 113.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) можно выделить: Калий, K - 38.4%, Магний, Mg - 14.5%, Фосфор, P - 81.3%, Медь, Cu - 14.8%, Селен, Se - 138.2% и Цинк, Zn - 9.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)

Также продукт Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

Чем вреден продукт нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (аляска) можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	345 кКал	1684 кКал	20.5%
Белки	60.62 г	76 г	79.8%
Жиры	11.43 г	56 г	20.4%
Вода	23.93 г	2273 г	1.1%
Зола	6.19 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%
Ретинол	0.031 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.494 мг	1.5 мг	32.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.543 мг	1.8 мг	30.2%
Витамин В4, холин	223.8 мг	500 мг	44.8%
Витамин В5, пантотеновая	2.745 мг	5 мг	54.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.816 мг	2 мг	40.8%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	18.1 мкг	3 мкг	603.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	22.75 мг	20 мг	113.8%
Бетаин	6.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	960 мг	2500 мг	38.4%
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%
Магний, Mg	58 мг	400 мг	14.5%
Натрий, Na	51 мг	1300 мг	3.9%
Сера, S	606.2 мг	1000 мг	60.6%
Фосфор, P	650 мг	800 мг	81.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%
Марганец, Mn	0.051 мг	2 мг	2.6%
Медь, Cu	148 мкг	1000 мкг	14.8%
Селен, Se	76 мкг	55 мкг	138.2%
Цинк, Zn	1.14 мг	12 мг	9.5%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	155 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.593 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.375 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.76 г	~
17:0 Маргариновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.025 г	min 16.8 г	24%
16:1 Пальмитолеиновая	0.37 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.175 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.86 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.54 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.035 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.469 г	от 11.2 до 20.6 г	31%
18:2 Линолевая	0.185 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.145 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.03 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.185 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.905 г	~
21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3	0.025 г	~
Омега-3 жирные кислоты	3.035 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.005 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.31 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	1.52 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.435 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%