Калорийность нерка, горячего копчения (аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта нерка, горячего копчения (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.5г

🫙Жиры4.8г

🌾Углеводы0г

🔥Калории141кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен нерка, горячего копчения (аляска)?

Продукт нерка, горячего копчения (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.8%, Витамин В4, холин — 17.6%, Витамин В5, пантотеновая — 18.3%, Витамин В6, пиридоксин — 14.4%, Витамин В12, кобаламин — 166%, Витамин D, кальциферол — 20%, Витамин РР, НЭ — 42.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте нерка, горячего копчения (аляска), можно выделить: Калий, K — 16%, Фосфор, P — 35%, Медь, Cu — 14.8%, Селен, Se — 60.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта нерка, горячего копчения (аляска) принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт нерка, горячего копчения (аляска) содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт нерка, горячего копчения (аляска) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «нерка, горячего копчения (аляска)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	141 кКал	1684 кКал	8.4%
Белки	24.5 г	76 г	32.2%
Жиры	4.75 г	56 г	8.5%
Вода	69.41 г	2273 г	3.1%
Зола	2.25 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%
Ретинол	0.014 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%
Витамин В4, холин	88.2 мг	500 мг	17.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.917 мг	5 мг	18.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	4.98 мкг	3 мкг	166%
Витамин D, кальциферол	2 мкг	10 мкг	20%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%
Витамин РР, НЭ	8.52 мг	20 мг	42.6%
Бетаин	4.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%
Кальций, Ca	54 мг	1000 мг	5.4%
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%
Натрий, Na	460 мг	1300 мг	35.4%
Сера, S	245 мг	1000 мг	24.5%
Фосфор, P	280 мг	800 мг	35%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%
Марганец, Mn	0.037 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	148 мкг	1000 мкг	14.8%
Селен, Se	33.5 мкг	55 мкг	60.9%
Цинк, Zn	0.75 мг	12 мг	6.3%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	68 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.57 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.83 г	min 16.8 г	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.67 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.58 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.4 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.13 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.06 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.06 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.26 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.99 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.07 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.54 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.14 г	от 4.7 до 16.8 г	3%