Продукт Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 17.3% и Витамин В12, кобаламин - 77%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару можно выделить: Калий, K - 18%, Фосфор, P - 28.9%, Железо, Fe - 8.6%, Марганец, Mn - 44.9%, Медь, Cu - 38.5%, Селен, Se - 29.5% и Цинк, Zn - 16.6%
В продукте Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 24.87 г | 76 г | 32.7% |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% |
Вода | 73.72 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.41 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% |
Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% |
Витамин В12, кобаламин | 2.31 мкг | 3 мкг | 77% |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
Витамин РР, НЭ | 1.462 мг | 20 мг | 7.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 449 мг | 2500 мг | 18% |
Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% |
Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% |
Натрий, Na | 103 мг | 1300 мг | 7.9% |
Сера, S | 248.7 мг | 1000 мг | 24.9% |
Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% |
Марганец, Mn | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% |
Медь, Cu | 385 мкг | 1000 мкг | 38.5% |
Селен, Se | 16.2 мкг | 55 мкг | 29.5% |
Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.488 г | ~ | |
Валин | 1.281 г | ~ | |
Гистидин* | 0.732 г | ~ | |
Изолейцин | 1.146 г | ~ | |
Лейцин | 2.022 г | ~ | |
Лизин | 2.284 г | ~ | |
Метионин | 0.736 г | ~ | |
Треонин | 1.09 г | ~ | |
Триптофан | 0.279 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.504 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.547 г | ~ | |
Глицин | 1.194 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.713 г | ~ | |
Пролин | 0.879 г | ~ | |
Серин | 1.015 г | ~ | |
Тирозин | 0.84 г | ~ | |
Цистеин | 0.267 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.054 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% |
18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.101 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.047 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.194 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.6% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.042 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.092 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% |