Продукт Щука припущенная, по 1-348 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 33.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Щука припущенная, по 1-348 можно выделить: Фосфор, P - 19.8%
Также продукт Щука припущенная, по 1-348 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте щука припущенная, по 1-348 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% |
Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 2.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин РР, НЭ | 6.7 мг | 20 мг | 33.5% |
Ниацин | 3.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 713 мг | 1300 мг | 54.8% |
Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |