Продукт Печень моржа, сырая, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 106.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень моржа, сырая, (Аляска) можно выделить: Фосфор, P - 26% и Железо, Fe - 80%
Также продукт Печень моржа, сырая, (Аляска) содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень моржа, сырая, (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 125 кКал | 1684 кКал | 7.4% |
Белки | 21 г | 76 г | 27.6% |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% |
Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.91 мг | 1.8 мг | 106.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% |
Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 14.4 мг | 18 мг | 80% |