Продукт Ставрида припущенная, по 1-358 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10% и Витамин РР, НЭ - 50.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ставрида припущенная, по 1-358 можно выделить: Калий, K - 11.6% и Фосфор, P - 26%
Также продукт Ставрида припущенная, по 1-358 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ставрида припущенная, по 1-358 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 122 кКал | 1684 кКал | 7.2% |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 3.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин РР, НЭ | 10.1 мг | 20 мг | 50.5% |
Ниацин | 6.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 289 мг | 2500 мг | 11.6% |
Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% |
Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% |
Натрий, Na | 768 мг | 1300 мг | 59.1% |
Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |