Продукт Морж, мясо, сырое, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12%, Витамин В2, рибофлавин - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 24%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морж, мясо, сырое, (Аляска) можно выделить: Фосфор, P - 15.3% и Железо, Fe - 52.2%
Также продукт Морж, мясо, сырое, (Аляска) содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морж, мясо, сырое, (аляска) можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 199 кКал | 1684 кКал | 11.8% |
Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% |
Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% |
Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% |
Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Сера, S | 192 мг | 1000 мг | 19.2% |
Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 9.4 мг | 18 мг | 52.2% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.57 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.42 г | min 16.8 г | 50.1% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% |
18:2 Линолевая | 0.1 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |