Калорийность судак, приготовленный на жару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта судак, приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.5г

🫙Жиры1.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории119кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен судак, приготовленный на жару?

Продукт судак, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 20.8%, Витамин В2, рибофлавин — 10.8%, Витамин В5, пантотеновая — 17.3%, Витамин В12, кобаламин — 77%, Витамин РР, НЭ — 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте судак, приготовленный на жару, можно выделить: Калий, K — 20%, Кальций, Ca — 14.1%, Фосфор, P — 33.6%, Железо, Fe — 9.3%, Марганец, Mn — 51.3%, Медь, Cu — 22.8%, Селен, Se — 29.5%
В продукте судак, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта судак, приготовленный на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт судак, приготовленный на жару содержит много белка и полезен для крепких костей

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт судак, приготовленный на жару идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «судак, приготовленный на жару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	119 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	24.54 г	76 г	32.3%
Жиры	1.56 г	56 г	2.8%
Вода	73.47 г	2273 г	3.2%
Зола	1.54 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%
Ретинол	0.024 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.312 мг	1.5 мг	20.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.865 мг	5 мг	17.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин В12, кобаламин	2.31 мкг	3 мкг	77%
Витамин РР, НЭ	2.801 мг	20 мг	14%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	499 мг	2500 мг	20%
Кальций, Ca	141 мг	1000 мг	14.1%
Магний, Mg	38 мг	400 мг	9.5%
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%
Сера, S	245.4 мг	1000 мг	24.5%
Фосфор, P	269 мг	800 мг	33.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%
Марганец, Mn	1.026 мг	2 мг	51.3%
Медь, Cu	228 мкг	1000 мкг	22.8%
Селен, Se	16.2 мкг	55 мкг	29.5%
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.468 г	~
Валин	1.264 г	~
Гистидин*	0.722 г	~
Изолейцин	1.131 г	~
Лейцин	1.994 г	~
Лизин	2.254 г	~
Метионин	0.726 г	~
Треонин	1.076 г	~
Триптофан	0.275 г	~
Фенилаланин	0.958 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.484 г	~
Аспарагиновая кислота	2.513 г	~
Глицин	1.178 г	~
Глутаминовая кислота	3.663 г	~
Пролин	0.868 г	~
Серин	1.001 г	~
Тирозин	0.828 г	~
Цистеин	0.263 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.319 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.377 г	min 16.8 г	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.126 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.251 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.573 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%
18:2 Линолевая	0.033 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.074 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.11 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.465 г	от 0.9 до 3.7 г	51.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.049 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.288 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.107 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%