Продукт Шницель из окуня, по 1-380 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 30% и Витамин РР, НЭ - 23.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шницель из окуня, по 1-380 можно выделить: Калий, K - 12.8%, Магний, Mg - 14%, Фосфор, P - 23% и Железо, Fe - 9.4%
Также продукт Шницель из окуня, по 1-380 содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шницель из окуня, по 1-380 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 215 кКал | 1684 кКал | 12.8% |
Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 5.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.5 мг | 15 мг | 30% |
Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% |
Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% |
Кальций, Ca | 107 мг | 1000 мг | 10.7% |
Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% |
Натрий, Na | 1577 мг | 1300 мг | 121.3% |
Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |