Продукт Гирелла, черный каменный окунь, сырой, (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 20.6% и Витамин РР, НЭ - 9.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гирелла, черный каменный окунь, сырой, (Аляска) можно выделить: Кальций, Ca - 23.6%, Фосфор, P - 35.9% и Железо, Fe - 25.6%
Также продукт Гирелла, черный каменный окунь, сырой, (Аляска) содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гирелла, черный каменный окунь, сырой, (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% |
Жиры | 1.75 г | 56 г | 3.1% |
Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 1.65 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 236 мг | 1000 мг | 23.6% |
Сера, S | 155 мг | 1000 мг | 15.5% |
Фосфор, P | 287 мг | 800 мг | 35.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.6 мг | 18 мг | 25.6% |