Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару

Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару содержит 105 ккал на 100 г. Белки — 18.5 г, жиры — 2.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.5г

🫙Жиры2.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории105кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару?

Продукт сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 18.9%, Витамин В5, пантотеновая — 18.2%, Витамин В12, кобаламин — 120.8%, Витамин РР, НЭ — 14.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару, можно выделить: Фосфор, P — 24.3%, Селен, Se — 26%
В продукте сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	105 кКал	2000 кКал	5.3%
Белки	18.47 г	50 г	36.9%
Жиры	2.85 г	78 г	3.7%
Вода	77.67 г
Зола	1.15 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%
Ретинол	0.015 мг
Витамин В1, тиамин	0.227 мг	1.2 мг	18.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.3 мг	5.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.91 мг	5 мг	18.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	1.7 мг	6.2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	2.9 мкг	2.4 мкг	120.8%
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%
Витамин РР, НЭ	2.385 мг	16 мг	14.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	419 мг	4700 мг	8.9%
Кальций, Ca	11 мг	1300 мг	0.8%
Магний, Mg	28 мг	420 мг	6.7%
Натрий, Na	50 мг	2300 мг	2.2%
Сера, S	184.7 мг
Фосфор, P	304 мг	1250 мг	24.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%
Марганец, Mn	0.027 мг	2.3 мг	1.2%
Медь, Cu	39 мкг	900 мкг	4.3%
Селен, Se	14.3 мкг	55 мкг	26%
Цинк, Zn	0.61 мг	11 мг	5.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.106 г
Валин	0.952 г
Гистидин*	0.544 г
Изолейцин	0.851 г
Лейцин	1.502 г
Лизин	1.697 г
Метионин	0.547 г
Треонин	0.81 г
Триптофан	0.207 г
Фенилаланин	0.721 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.117 г
Аспарагиновая кислота	1.892 г
Глицин	0.887 г
Глутаминовая кислота	2.758 г
Пролин	0.653 г
Серин	0.754 г
Тирозин	0.624 г
Цистеин	0.198 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	300 мг	24%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.744 г	20 г	3.7%
14:0 Миристиновая	0.082 г
16:0 Пальмитиновая	0.483 г
18:0 Стеариновая	0.116 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.099 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.252 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.772 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.636 г
18:2 Линолевая	0.142 г
18:3 Линоленовая	0.096 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.012 г
20:4 Арахидоновая	0.087 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.1 г
Омега-3 жирные кислоты	0.345 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.137 г
Омега-6 жирные кислоты	0.229 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару на 100 г — 105 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 105 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 18.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 108 г. Такая порция даст около 113.4 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»