Нут (турецкий горох), консервированный, с пониженным содержанием натрия | 88 | 4.92 | 1.95 | 9.09 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли | 82 | 4.6 | 0.56 | 10.58 |
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия | 81 | 5.22 | 0.36 | 9.53 |
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия | 114 | 7.37 | 0.39 | 16.12 |
Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия | 91 | 6.03 | 0.29 | 9.65 |
Голубиный горох, зрелый, вареный, без соли | 121 | 6.76 | 0.38 | 16.55 |
Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 | 156 | 8.4 | 5.7 | 17.8 |
Горох отварной по 1-296 | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой | 138 | 7.04 | 2.47 | 16.57 |
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 139 | 7.05 | 2.77 | 16.13 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 117 | 7.04 | 0.97 | 20.77 |
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 121 | 8.12 | 0.93 | 14.8 |
Соевое молоко, шоколадное, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D | 44 | 2.47 | 0.04 | 8.31 |
Фасоль пинто (пёстрая), консервированная, содержимое без жидкости | 114 | 6.99 | 0.9 | 14.72 |
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 124 | 7.98 | 1.05 | 15.99 |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 71 | 4.33 | 0.95 | 11.82 |
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 64 | 2.18 | 1.43 | 11.32 |
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке | 33 | 2.31 | 0.5 | 3.01 |
Тофу йогурт | 94 | 3.5 | 1.8 | 15.76 |
Запеченные бобы, консервированные, без доб. соли | 105 | 4.8 | 0.4 | 14.99 |
Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке | 234 | 21.28 | 12.77 | 4.21 |
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли | 37 | 1.4 | 0.2 | 4.21 |
Соевый творог | 151 | 12.5 | 8.1 | 6.9 |
Спред для сэндвичей, из заменителя мяса | 149 | 8 | 9 | 5.7 |
Сарделька (сосиска), из бобового заменителя мяса | 233 | 19.61 | 13.73 | 3.8 |
Цыпленок, из заменителя мяса | 224 | 23.64 | 12.73 | 0.04 |
Фасолевый отвар из-под тушеной фасоли кидни | 47 | 1.8 | 3.2 | 2.7 |
Соевая вермишель | 331 | 0.1 | 0.1 | 78.42 |
Фасоль, чили, барбекю, приготовленная, в стиле ранчо | 97 | 5 | 1 | 12.7 |
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия | 590 | 24 | 49.9 | 15.23 |
Пападам, тонкая лепёшка из чечевичной муки | 371 | 25.56 | 3.25 | 41.27 |
LOMA LINDA Большие сосиски, низкожирные, консервированные, неприготовленные | 154 | 23.1 | 4.7 | 4.9 |
Крылатые бобы (спаржевый горох, квадратный горох), зрелые, вареные, с солью | 147 | 10.62 | 5.84 | 14.94 |
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная с солью | 118 | 8.29 | 0.45 | 17.29 |
Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция | 116 | 8.15 | 8 | 5.15 |
Тофу, жареный, приготовлен с сульфатом кальция | 270 | 18.82 | 20.18 | 4.96 |
Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция | 470 | 52.43 | 30.34 | 7.1 |
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 76 | 8.08 | 4.78 | 1.57 |
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 144 | 17.27 | 8.72 | 0.48 |
Соевые бобы, зрелые, поджаренные, без доб. соли | 469 | 38.55 | 25.4 | 12.52 |
Соевые бобы, зрелые, вареные, с доб. соли | 172 | 18.21 | 8.97 | 2.36 |
Голубиный горох, зрелый, вареный, с солью | 121 | 6.76 | 0.38 | 16.55 |
Арахисовая паста с омега-3 | 608 | 24.47 | 54.17 | 10.9 |
Арахисовая паста без соли | 598 | 22.21 | 51.36 | 17.31 |
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли | 589 | 24.06 | 49.94 | 13.57 |
Арахис вирджиния жареный на масле, без соли | 578 | 25.87 | 48.62 | 10.96 |
Арахис валенсия жаренный на масле, без соли | 589 | 27.04 | 51.24 | 7.4 |
Арахис испанский, жареный на масле, без соли | 579 | 28.01 | 49.04 | 8.55 |
Арахис жареный без масла, без соли | 587 | 24.35 | 49.66 | 12.86 |
Арахис жареный на масле, без соли | 599 | 28.03 | 52.5 | 5.86 |
Горох колотый, вареный, с солью | 116 | 8.34 | 0.39 | 12.21 |
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 105 | 7.02 | 0.38 | 11.55 |
Фасоль мотыльковая (mothbeans), вареная, с солью | 117 | 7.81 | 0.55 | 20.96 |
Люпин (волчий боб), зрелые семена, вареные, с солью | 116 | 15.57 | 2.92 | 6.49 |
Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью | 126 | 8.04 | 0.38 | 15.61 |
Лимская фасоль, крупная, зрелая, вареная, с солью | 115 | 7.8 | 0.38 | 13.88 |
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 114 | 9.02 | 0.38 | 11.64 |
Лобия (гиацинтовые бобы, египетские бобы) зрелые вареные, с солью | 117 | 8.14 | 0.58 | 20.7 |
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 116 | 7.73 | 0.53 | 14.26 |
Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый, вареный, с солью | 117 | 8.13 | 0.71 | 16.72 |
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 164 | 8.86 | 2.59 | 19.82 |
Бобы (фасоль фава), вареные, с солью | 110 | 7.6 | 0.4 | 14.25 |
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 139 | 9.73 | 0.35 | 18.79 |
Фасоль желтая, зрелые семена, вареная, с солью | 144 | 9.16 | 1.08 | 14.88 |
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 142 | 8.97 | 0.64 | 15.41 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью | 143 | 9.01 | 0.65 | 17.22 |
Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 149 | 9.06 | 0.49 | 22.61 |
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, вареная, с доб. соли | 140 | 8.23 | 0.62 | 15.55 |
Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли | 123 | 9.49 | 0.17 | 12.55 |
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 127 | 8.67 | 0.5 | 15.4 |
Фасоль кидни красная, калифорнийская, зрелая, вареная, с доб. соли | 124 | 9.13 | 0.09 | 13.11 |
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью | 127 | 8.67 | 0.5 | 16.4 |
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, с солью | 118 | 8.33 | 0.45 | 14.09 |
Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 129 | 7.05 | 0.76 | 14.62 |
Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, вареная, с солью | 136 | 9.34 | 0.46 | 15.86 |
Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная с солью | 130 | 8.18 | 0.35 | 16.05 |
Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью | 132 | 8.86 | 0.54 | 15.01 |
Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью | 128 | 7.52 | 0.1 | 17.47 |
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D | 28 | 2.47 | 0.04 | 3.94 |
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D | 43 | 1.65 | 0.62 | 6.4 |
Соевое молоко, натуральное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 34 | 2.62 | 0.85 | 3.25 |
Соевое молоко, шоколадное и другие вкусы, легкое, с доб. кальция, витаминов A и D | 47 | 2.1 | 0.64 | 7.54 |
Соевое молоко, натуральное и ванильное, легкое, с доб. кальция, витаминов A и D | 30 | 2.38 | 0.77 | 3.21 |
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) | 45 | 2.94 | 1.99 | 3.05 |
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 33 | 2.86 | 1.61 | 1.24 |
Темпе, приготовленный | 195 | 19.91 | 11.38 | 7.62 |
Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, обезжиренное | 79 | 5.34 | 0.45 | 8.8 |
Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное, вегетарианское | 83 | 5.28 | 0.87 | 8.8 |
Соевое молоко, шоколадное, с доб. кальция, витаминов A и D | 63 | 2.26 | 1.53 | 9.55 |
Арахисовая паста, стандарт США | 588 | 21.93 | 49.54 | 18.28 |
Соевое молоко, шоколадное, необогащенное | 63 | 2.26 | 1.53 | 9.55 |
MORI-NU, Тофу, экстра твердый, шелковый | 55 | 7.4 | 1.9 | 2 |
MORI-NU, Тофу, твердый, шелковый | 62 | 6.9 | 2.7 | 2.4 |
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый | 55 | 4.8 | 2.7 | 2.9 |
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 145 | 12.68 | 9.99 | 3.79 |
Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 83 | 9.98 | 5.26 | 0.18 |
Хумус | 237 | 7.78 | 17.82 | 9.5 |
Нутовая мука | 387 | 22.39 | 6.69 | 47.02 |
Арахисовая паста с кусочками орехов, обогащенное витаминами и минералами | 593 | 26.06 | 51.47 | 11.99 |
Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами | 591 | 25.72 | 50.81 | 13.15 |
Арахисовая паста с пониж. содерж. жира, 34% | 520 | 25.9 | 34 | 30.45 |
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара | 650 | 24.8 | 54.89 | 6.43 |
Чечевица, розовая | 358 | 23.91 | 2.17 | 52.3 |
Соевое молоко, натуральное и ванильное, с доб. кальция, витаминов A и D | 43 | 2.6 | 1.47 | 4.72 |
Фалафель домашнего приготовления | 333 | 13.31 | 17.8 | 31.84 |
Хумус, домашнего приготовления | 177 | 4.86 | 8.59 | 16.12 |
Крылатые бобы (спаржевый горох, квадратный горох), зрелые, вареные, вареная, без соли | 147 | 10.62 | 5.84 | 14.94 |
Крылатые бобы (спаржевый горох, квадратный горох), зрелые | 409 | 29.65 | 16.32 | 15.81 |
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли | 118 | 8.29 | 0.45 | 17.29 |
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена | 347 | 24.33 | 1.31 | 50.91 |
Тофу ферментированный (fuyu) | 116 | 8.92 | 8 | 4.38 |
Тофу, окара (соевый жмых) | 76 | 3.52 | 1.73 | 12.23 |
Тофу, жареный | 270 | 18.82 | 20.18 | 4.96 |
Тофу, сушено-замороженный (Коядофу) | 477 | 52.47 | 30.34 | 2.83 |
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 61 | 7.17 | 3.69 | 0.98 |
Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 78 | 9.04 | 4.17 | 1.95 |
Соевый протеиновый изолят | 335 | 88.32 | 3.39 | 0 |
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 328 | 63.63 | 0.46 | 19.91 |
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное | 54 | 3.27 | 1.75 | 5.68 |
Соевый жмых, обезжиренный | 337 | 49.2 | 2.39 | 35.89 |
Соевая мука, низкожирная | 372 | 49.81 | 8.9 | 14.63 |
Соевая мука, обезжиренная | 327 | 51.46 | 1.22 | 16.42 |
Соевая мука, необезжиренная, поджаренная | 439 | 38.09 | 21.86 | 20.68 |
Соевая мука, необезжиренная, сырая | 434 | 37.81 | 20.65 | 22.32 |
Темпе | 192 | 20.29 | 10.8 | 7.64 |
Натто (сброженные соевые бобы) | 211 | 19.4 | 11 | 7.28 |
Мисо | 198 | 12.79 | 6.01 | 19.97 |
Соевые бобы, зрелые, поджаренные без масла | 449 | 43.32 | 21.62 | 20.88 |
Соевые бобы, зрелые, поджаренные, с доб. соли | 469 | 38.55 | 25.4 | 12.52 |
Соевые бобы, зрелые, вареные, без доб. соли | 172 | 18.21 | 8.97 | 2.36 |
Соевые бобы, зрелые | 446 | 36.49 | 19.94 | 20.86 |
Колбаса, из заменителя мяса | 255 | 20.28 | 18.16 | 5.29 |
Заменитель мяса | 311 | 41.71 | 2.97 | 17.21 |
Бекон, из заменителя мяса (из бобовых) | 309 | 11.69 | 29.52 | 2.71 |
Пюре из бобов, мексиканская кухня, консервированное | 90 | 4.98 | 2.01 | 9.85 |
Голубиный горох, зрелый | 343 | 21.7 | 1.49 | 47.78 |
Арахисовая мука с низким содерж. жира | 428 | 33.8 | 21.9 | 15.47 |
Арахисовая мука обезжиренная | 327 | 52.2 | 0.55 | 18.9 |
Арахисовая паста с солью | 598 | 22.21 | 51.36 | 17.31 |
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью | 589 | 24.06 | 49.94 | 13.57 |
Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью | 578 | 25.87 | 48.62 | 10.96 |
Арахис вирджиния | 563 | 25.19 | 48.75 | 8.04 |
Арахис валенсия жареный на масле, с солью | 589 | 27.04 | 51.24 | 7.4 |
Арахис валенсия | 570 | 25.09 | 47.58 | 12.21 |
Арахис испанский, жареный на масле, с солью | 579 | 28.01 | 49.04 | 8.55 |
Арахис испанский | 570 | 26.15 | 49.6 | 6.33 |
Арахис жареный без масла, с солью | 587 | 24.35 | 49.66 | 12.86 |
Арахис жареный на масле, с солью | 599 | 28.03 | 52.5 | 5.86 |
Арахис вареный, с солью | 318 | 13.5 | 22.01 | 12.46 |
Арахис | 567 | 25.8 | 49.24 | 7.63 |
Горох колотый, вареный, без соли | 118 | 8.34 | 0.39 | 12.8 |
Горох колотый | 364 | 23.12 | 3.89 | 39.43 |
Маш чёрный (урд, или маи), вареный, без соли | 105 | 7.54 | 0.55 | 11.94 |
Маш чёрный (урд, или маи) | 341 | 25.21 | 1.64 | 40.69 |
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 351 | 0.16 | 0.06 | 85.59 |
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, вареные, без доб. соли | 105 | 7.02 | 0.38 | 11.55 |
Маш (бобы мунг) | 347 | 23.86 | 1.15 | 46.32 |
Фасоль мотыльковая (mothbeans), вареная, без соли | 117 | 7.81 | 0.55 | 20.96 |
Фасоль мотыльковая (mothbeans) | 343 | 22.94 | 1.61 | 61.52 |
Люпин (волчий боб), зрелые семена, вареные, без соли | 119 | 15.57 | 2.92 | 7.08 |
Люпин (волчий боб), зрелые семена | 371 | 36.17 | 9.74 | 21.47 |
Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, без соли | 126 | 8.04 | 0.38 | 15.61 |
Лимская фасоль, мелкая, зрелая | 335 | 20.62 | 0.93 | 42.23 |
Лимская фасоль, крупная, зрелая, консервированная | 79 | 4.93 | 0.17 | 10.11 |
Лимская фасоль, крупная, зрелая, вареная, без соли | 115 | 7.8 | 0.38 | 13.88 |
Лимская фасоль, крупная, зрелая | 338 | 21.46 | 0.69 | 44.38 |
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 116 | 9.02 | 0.38 | 12.23 |
Чечевица | 352 | 24.63 | 1.06 | 52.65 |
Лобия (гиацинтовые бобы, египетские бобы) зрелые вареные, без соли | 117 | 8.14 | 0.58 | 20.69 |
Лобия (гиацинтовые бобы, египетские бобы) зрелые | 344 | 23.9 | 1.69 | 35.14 |
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная со свининой | 83 | 2.74 | 1.6 | 13.23 |
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная | 77 | 4.74 | 0.55 | 10.33 |
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, без соли | 116 | 7.73 | 0.53 | 14.26 |
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая | 336 | 23.52 | 1.26 | 49.43 |
Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый, вареный, без соли | 117 | 8.13 | 0.71 | 16.72 |
Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый | 343 | 23.85 | 2.07 | 48.94 |
Чили с бобами, консервированные | 103 | 6.12 | 3.76 | 9.94 |
Нут (турецкий горох), консервированный | 88 | 4.92 | 1.95 | 9.09 |
Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 164 | 8.86 | 2.59 | 19.82 |
Нут (турецкий горох) | 378 | 20.47 | 6.04 | 50.75 |
Камедь бобов рожкового дерева | 222 | 4.62 | 0.65 | 49.08 |
Бобы (фасоль фава), консервированные | 71 | 5.47 | 0.22 | 8.71 |
Бобы (фасоль фава), вареные, без соли | 110 | 7.6 | 0.4 | 14.25 |
Бобы (фасоль фава) | 341 | 26.12 | 1.53 | 33.29 |
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 114 | 7.26 | 0.29 | 16.4 |
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 139 | 9.73 | 0.35 | 18.79 |
Фасоль белая, зрелые семена | 333 | 23.36 | 0.85 | 45.07 |
Фасоль желтая, зрелые семена, вареная, без соли | 144 | 9.16 | 1.08 | 14.88 |
Фасоль желтая, зрелые семена | 345 | 22 | 2.6 | 35.6 |
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 142 | 8.97 | 0.64 | 15.41 |
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 336 | 21.11 | 1.18 | 37.35 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная | 82 | 4.6 | 0.56 | 10.58 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 143 | 9.01 | 0.65 | 17.22 |
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая | 347 | 21.42 | 1.23 | 47.05 |
Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 149 | 9.06 | 0.49 | 22.61 |
Фасоль розовая, зрелые семена | 343 | 20.96 | 1.13 | 51.49 |
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, консервированная | 113 | 7.53 | 0.43 | 15.35 |
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, вареная, без доб. соли | 140 | 8.23 | 0.62 | 15.55 |
Фасоль белая Нэви, зрелые семена | 337 | 22.33 | 1.5 | 45.45 |
Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, без доб. соли | 123 | 9.49 | 0.17 | 12.55 |