Продукт Арахис валенсия жареный на масле, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.5%, Витамин В5, пантотеновая - 27.7%, Витамин В6, пиридоксин - 12.2%, Витамин В9, фолаты - 31.5% и Витамин РР, НЭ - 71.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахис валенсия жареный на масле, с солью можно выделить: Калий, K - 24.5%, Магний, Mg - 40%, Фосфор, P - 39.9%, Железо, Fe - 9.2%, Марганец, Mn - 86.1%, Медь, Cu - 83.8%, Селен, Se - 13.6% и Цинк, Zn - 25.7%
В продукте Арахис валенсия жареный на масле, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахис валенсия жареный на масле, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахис валенсия жареный на масле, с солью содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахис валенсия жареный на масле, с солью можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 589 кКал | 1684 кКал | 35% |
Белки | 27.04 г | 76 г | 35.6% |
Жиры | 51.24 г | 56 г | 91.5% |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% |
Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% |
Вода | 2.12 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.29 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% |
Витамин В9, фолаты | 126 мкг | 400 мкг | 31.5% |
Витамин РР, НЭ | 14.338 мг | 20 мг | 71.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 612 мг | 2500 мг | 24.5% |
Кальций, Ca | 54 мг | 1000 мг | 5.4% |
Магний, Mg | 160 мг | 400 мг | 40% |
Натрий, Na | 772 мг | 1300 мг | 59.4% |
Сера, S | 270.4 мг | 1000 мг | 27% |
Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% |
Марганец, Mn | 1.721 мг | 2 мг | 86.1% |
Медь, Cu | 838 мкг | 1000 мкг | 83.8% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 3.08 мг | 12 мг | 25.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 3.234 г | ~ | |
Валин | 1.134 г | ~ | |
Гистидин* | 0.684 г | ~ | |
Изолейцин | 0.951 г | ~ | |
Лейцин | 1.753 г | ~ | |
Лизин | 0.971 г | ~ | |
Метионин | 0.332 г | ~ | |
Треонин | 0.926 г | ~ | |
Триптофан | 0.263 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.402 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.075 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 3.299 г | ~ | |
Глицин | 1.63 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 5.651 г | ~ | |
Пролин | 1.194 г | ~ | |
Серин | 1.332 г | ~ | |
Тирозин | 1.1 г | ~ | |
Цистеин | 0.347 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.894 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.861 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.33 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 23.065 г | min 16.8 г | 137.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.046 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 22.475 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.541 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 17.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 17.76 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 17.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 105.7% |