Продукт Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 6.8%, Витамин В9, фолаты - 6% и Витамин В4, холин - 4.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 11.5%, Железо, Fe - 8.2%, Марганец, Mn - 15.9% и Медь, Cu - 16.2%
В продукте Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% |
Жиры | 0.56 г | 56 г | 1% |
Углеводы | 10.58 г | 219 г | 4.8% |
Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% |
Вода | 78.19 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 1.48 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% |
Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% |
Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.268 мг | 20 мг | 1.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% |
Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
Натрий, Na | 146 мг | 1300 мг | 11.2% |
Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% |
Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% |
Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% |
Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% |
Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% |
Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.02 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.238 г | ~ | |
Валин | 0.216 г | ~ | |
Гистидин* | 0.12 г | ~ | |
Изолейцин | 0.189 г | ~ | |
Лейцин | 0.338 г | ~ | |
Лизин | 0.294 г | ~ | |
Метионин | 0.056 г | ~ | |
Треонин | 0.176 г | ~ | |
Триптофан | 0.051 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.189 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |
Глицин | 0.172 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |
Пролин | 0.232 г | ~ | |
Серин | 0.254 г | ~ | |
Тирозин | 0.093 г | ~ | |
Цистеин | 0.04 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.116 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% |
18:2 Линолевая | 0.086 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.118 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% |