Продукт Бобы (фасоль фава), вареные, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 26%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бобы (фасоль фава), вареные, без соли можно выделить: Фосфор, P - 15.6%, Железо, Fe - 8.3%, Марганец, Mn - 21.1%, Медь, Cu - 25.9% и Цинк, Zn - 8.4%
В продукте Бобы (фасоль фава), вареные, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Бобы (фасоль фава), вареные, без соли принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Бобы (фасоль фава), вареные, без соли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бобы (фасоль фава), вареные, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 110 кКал | 1684 кКал | 6.5% |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 14.25 г | 219 г | 6.5% |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
| Вода | 71.54 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 0.81 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% |
| Витамин В4, холин | 30.6 мг | 500 мг | 6.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% |
| Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.711 мг | 20 мг | 3.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
| Марганец, Mn | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% |
| Медь, Cu | 259 мкг | 1000 мкг | 25.9% |
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% |
| Цинк, Zn | 1.01 мг | 12 мг | 8.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.82 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |
| Валин | 0.338 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |
| Лизин | 0.486 г | ~ | |
| Метионин | 0.062 г | ~ | |
| Треонин | 0.27 г | ~ | |
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |
| Глицин | 0.319 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |
| Пролин | 0.32 г | ~ | |
| Серин | 0.348 г | ~ | |
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.152 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: