Продукт Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 8.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке можно выделить: Калий, K - 12.9%, Марганец, Mn - 16.6% и Медь, Cu - 9%
Также продукт Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 33 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 2.31 г | 76 г | 3% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 3.01 г | 219 г | 1.4% |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% |
Вода | 90.04 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.74 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.773 мг | 20 мг | 3.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 323 мг | 2500 мг | 12.9% |
Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% |
Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% |
Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% |
Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% |
Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.88 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.22 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.44 г | ~ | |
Сахароза | 0.33 г | ~ | |
Фруктоза | 1.45 г | ~ |