Продукт Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 130.2%, Витамин В4, холин - 12.7%, Витамин В6, пиридоксин - 111.5%, Витамин В9, фолаты - 135%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 288% и Витамин РР, НЭ - 66.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами можно выделить: Калий, K - 26.7%, Магний, Mg - 88.8%, Фосфор, P - 46%, Железо, Fe - 92.2%, Медь, Cu - 164%, Селен, Se - 13.6% и Цинк, Zn - 120%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 591 кКал | 1684 кКал | 35.1% |
Белки | 25.72 г | 76 г | 33.8% |
Жиры | 50.81 г | 56 г | 90.7% |
Углеводы | 13.15 г | 219 г | 6% |
Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% |
Вода | 1.47 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.25 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1172 мкг | 900 мкг | 130.2% |
Ретинол | 1.172 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% |
Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 2.23 мг | 2 мг | 111.5% |
Витамин В9, фолаты | 540 мкг | 400 мкг | 135% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 43.2 мг | 15 мг | 288% |
Витамин E, добавленный | 36.9 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% |
Витамин РР, НЭ | 13.369 мг | 20 мг | 66.8% |
Бетаин | 0.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 667 мг | 2500 мг | 26.7% |
Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% |
Магний, Mg | 355 мг | 400 мг | 88.8% |
Натрий, Na | 420 мг | 1300 мг | 32.3% |
Сера, S | 257.2 мг | 1000 мг | 25.7% |
Фосфор, P | 368 мг | 800 мг | 46% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 16.6 мг | 18 мг | 92.2% |
Медь, Cu | 1640 мкг | 1000 мкг | 164% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 14.4 мг | 12 мг | 120% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.47 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 102 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 10.125 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.738 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.702 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 24.832 г | min 16.8 г | 147.8% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 23.945 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.435 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 13.769 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.07 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 13.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |