Калорийность маш чёрный (урд, или маи). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта маш чёрный (урд, или маи). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки25.2г

🫙Жиры1.6г

🌾Углеводы40.7г

🔥Калории341кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен маш чёрный (урд, или маи)?

Продукт маш чёрный (урд, или маи) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 18.2%, Витамин В2, рибофлавин — 14.1%, Витамин В5, пантотеновая — 18.1%, Витамин В6, пиридоксин — 14.1%, Витамин В9, фолаты — 54%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте маш чёрный (урд, или маи), можно выделить: Калий, K — 39.3%, Кальций, Ca — 13.8%, Магний, Mg — 66.8%, Фосфор, P — 47.4%, Железо, Fe — 42.1%, Марганец, Mn — 76.4%, Медь, Cu — 98.1%, Селен, Se — 14.9%, Цинк, Zn — 27.9%
В продукте маш чёрный (урд, или маи) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта маш чёрный (урд, или маи) принесут 18:3 Линоленовая
Также продукт маш чёрный (урд, или маи) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт маш чёрный (урд, или маи) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «маш чёрный (урд, или маи)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	341 кКал	1684 кКал	20.2%
Белки	25.21 г	76 г	33.2%
Жиры	1.64 г	56 г	2.9%
Углеводы	40.69 г	219 г	18.6%
Пищевые волокна	18.3 г	20 г	91.5%
Вода	10.8 г	2273 г	0.5%
Зола	3.36 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
Витамин В1, тиамин	0.273 мг	1.5 мг	18.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.906 мг	5 мг	18.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.281 мг	2 мг	14.1%
Витамин В9, фолаты	216 мкг	400 мкг	54%
Витамин РР, НЭ	1.447 мг	20 мг	7.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	983 мг	2500 мг	39.3%
Кальций, Ca	138 мг	1000 мг	13.8%
Магний, Mg	267 мг	400 мг	66.8%
Натрий, Na	38 мг	1300 мг	2.9%
Сера, S	252.1 мг	1000 мг	25.2%
Фосфор, P	379 мг	800 мг	47.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	7.57 мг	18 мг	42.1%
Марганец, Mn	1.527 мг	2 мг	76.4%
Медь, Cu	981 мкг	1000 мкг	98.1%
Селен, Se	8.2 мкг	55 мкг	14.9%
Цинк, Zn	3.35 мг	12 мг	27.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.642 г	~
Валин	1.416 г	~
Гистидин*	0.706 г	~
Изолейцин	1.287 г	~
Лейцин	2.089 г	~
Лизин	1.674 г	~
Метионин	0.367 г	~
Треонин	0.875 г	~
Триптофан	0.263 г	~
Фенилаланин	1.473 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.077 г	~
Аспарагиновая кислота	2.948 г	~
Глицин	1.053 г	~
Глутаминовая кислота	4.126 г	~
Пролин	1.166 г	~
Серин	1.327 г	~
Тирозин	0.783 г	~
Цистеин	0.234 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.114 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.085 г	min 16.8 г	0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.085 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.071 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%
18:2 Линолевая	0.072 г	~
18:3 Линоленовая	0.999 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.999 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
Омега-6 жирные кислоты	0.072 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%