Продукт Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 7%, Витамин В1, тиамин - 4.5% и Витамин РР, НЭ - 2.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости можно выделить: Калий, K - 11.1%, Фосфор, P - 15.1%, Железо, Fe - 8.3%, Марганец, Mn - 19.2% и Медь, Cu - 27.2%
В продукте Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 124 кКал | 1684 кКал | 7.4% |
Белки | 7.98 г | 76 г | 10.5% |
Жиры | 1.05 г | 56 г | 1.9% |
Углеводы | 15.99 г | 219 г | 7.3% |
Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% |
Вода | 68.11 г | 2273 г | 3% |
Зола | 1.36 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% |
Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.46 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% |
Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 231 мг | 1300 мг | 17.8% |
Сера, S | 79.8 мг | 1000 мг | 8% |
Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
Марганец, Mn | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% |
Медь, Cu | 272 мкг | 1000 мкг | 27.2% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.23 г | ~ | |
Сахароза | 3.47 г | ~ | |
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.437 г | ~ | |
Валин | 0.46 г | ~ | |
Гистидин* | 0.219 г | ~ | |
Изолейцин | 0.377 г | ~ | |
Лейцин | 0.677 г | ~ | |
Лизин | 0.558 г | ~ | |
Метионин | 0.104 г | ~ | |
Треонин | 0.293 г | ~ | |
Триптофан | 0.095 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.362 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |
Глицин | 0.323 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |
Пролин | 0.456 г | ~ | |
Серин | 0.5 г | ~ | |
Тирозин | 0.189 г | ~ | |
Цистеин | 0.075 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.181 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% |
18:2 Линолевая | 0.12 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.073 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% |