Продукт Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12.8%, Витамин В6, пиридоксин - 8.9% и Витамин В9, фолаты - 45.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 22.5%, Железо, Fe - 18.5%, Марганец, Mn - 24.7%, Медь, Cu - 25.1% и Цинк, Zn - 10.6%
В продукте Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чечевица, зрелые семена, вареная, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
| Белки | 9.02 г | 76 г | 11.9% |
| Жиры | 0.38 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 11.64 г | 219 г | 5.3% |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% |
| Вода | 69.64 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.42 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% |
| Витамин В9, фолаты | 181 мкг | 400 мкг | 45.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.06 мг | 20 мг | 5.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 369 мг | 2500 мг | 14.8% |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% |
| Сера, S | 90.2 мг | 1000 мг | 9% |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% |
| Марганец, Mn | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% |
| Медь, Cu | 251 мкг | 1000 мкг | 25.1% |
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% |
| Цинк, Zn | 1.27 мг | 12 мг | 10.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |
| Валин | 0.448 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |
| Лизин | 0.63 г | ~ | |
| Метионин | 0.077 г | ~ | |
| Треонин | 0.323 г | ~ | |
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |
| Глицин | 0.367 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |
| Пролин | 0.377 г | ~ | |
| Серин | 0.416 г | ~ | |
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.137 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.037 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: