Калорийность тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

9.98

грамм

Жиры

5.26

грамм

Углеводы

0.18

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)?

Продукт Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 16.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) можно выделить: Кальций, Ca - 28.2%, Фосфор, P - 13.9%, Железо, Fe - 11.3%, Марганец, Mn - 33.3%, Медь, Cu - 20%, Селен, Se - 23.6% и Цинк, Zn - 8.9%

В продукте Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) содержит много белка и полезен для крепких костей

Чем вреден продукт тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	83 кКал	1684 кКал	4.9%
Белки	9.98 г	76 г	13.1%
Жиры	5.26 г	56 г	9.4%
Углеводы	0.18 г	219 г	0.1%
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%
Вода	82.31 г	2273 г	3.6%
Зола	1.28 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%
Витамин В4, холин	33 мг	500 мг	6.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.844 мг	5 мг	16.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%
Витамин РР, НЭ	0.241 мг	20 мг	1.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	130 мг	2500 мг	5.2%
Кальций, Ca	282 мг	1000 мг	28.2%
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%
Сера, S	99.8 мг	1000 мг	10%
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.04 мг	18 мг	11.3%
Марганец, Mn	0.666 мг	2 мг	33.3%
Медь, Cu	200 мкг	1000 мкг	20%
Селен, Se	13 мкг	55 мкг	23.6%
Цинк, Zn	1.07 мг	12 мг	8.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.71 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.79 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.49 г	~
Лейцин	0.804 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.122 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.482 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.447 г	~
Аспарагиновая кислота	1.176 г	~
Глицин	0.423 г	~
Глутаминовая кислота	1.899 г	~
Пролин	0.626 г	~
Серин	0.586 г	~
Тирозин	0.405 г	~
Цистеин	0.033 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.919 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.631 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.27 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.318 г	min 16.8 г	7.8%
15:1 Пентадеценовая	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.246 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.657 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%
18:2 Линолевая	2.386 г	~
18:3 Линоленовая	0.261 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.261 г	от 0.9 до 3.7 г	29%
Омега-6 жирные кислоты	2.386 г	от 4.7 до 16.8 г	50.8%