Продукт Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 85.1%, Витамин В2, рибофлавин - 20.1%, Витамин В4, холин - 9.3%, Витамин В6, пиридоксин - 42.6%, Витамин В9, фолаты - 14%, Витамин В12, кобаламин - 170.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13% и Витамин РР, НЭ - 63.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 30.6%, Железо, Fe - 21.3%, Медь, Cu - 50% и Селен, Se - 13.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 234 кКал | 1684 кКал | 13.9% |
Белки | 21.28 г | 76 г | 28% |
Жиры | 12.77 г | 56 г | 22.8% |
Углеводы | 4.21 г | 219 г | 1.9% |
Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% |
Вода | 56.44 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.277 мг | 1.5 мг | 85.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% |
Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% |
Витамин В9, фолаты | 56 мкг | 400 мкг | 14% |
Витамин В12, кобаламин | 5.11 мкг | 3 мкг | 170.3% |
Витамин B12, добавленный | 5.11 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% |
Витамин РР, НЭ | 12.766 мг | 20 мг | 63.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% |
Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% |
Сера, S | 212.8 мг | 1000 мг | 21.3% |
Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.83 мг | 18 мг | 21.3% |
Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% |
Селен, Se | 7.4 мкг | 55 мкг | 13.5% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.409 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.8 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% |
18:2 Линолевая | 4.044 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.536 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.536 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 4.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 86% |