Продукт Горох отварной по 1-296 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 15.3%, Витамин В5, пантотеновая - 11.9%, Витамин В9, фолаты - 16.3% и Витамин РР, НЭ - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горох отварной по 1-296 можно выделить: Калий, K - 13.9%, Фосфор, P - 13.4%, Железо, Fe - 18.3%, Марганец, Mn - 19.8%, Медь, Cu - 18.1% и Цинк, Zn - 8.3%
Также продукт Горох отварной по 1-296 содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горох отварной по 1-296 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% |
Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% |
Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% |
Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 348 мг | 2500 мг | 13.9% |
Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% |
Натрий, Na | 468 мг | 1300 мг | 36% |
Сера, S | 83.4 мг | 1000 мг | 8.3% |
Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% |
Марганец, Mn | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% |
Медь, Cu | 181 мкг | 1000 мкг | 18.1% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 19 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% |